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[中式食譜] 墨魚海鮮捲


$ ~4 Q1 w" O& o; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M% I0 E; P2 y8 |; O+ r/ Z6 [0 E
【材  料】
, ~" |3 o& y" v8 n5.39.217.77:8898
; w3 [! n( |5 @2 N3 e墨魚麵糰 250公克 5.39.217.77:8898. U! d* ]: B, I2 d9 Y2 n
發麵麵糰 160公克
2 i  v, @" h/ \7 |公仔箱論壇內餡:
; q7 n- Y" x9 q& k  Stvb now,tvbnow,bttvb魷魚 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ A% U: c) U6 g5 ]$ @4 t
干貝 40公克
- K0 l& d  x3 d/ ?" J5.39.217.77:8898山葵醬 60公克
# v/ v) c" T, @; @/ Z6 G. b裝飾:& s1 K) O+ Y9 J" Y4 ?" K$ x! d( c
柴魚片 適量
$ }& l9 x4 Q2 w7 Y沾醬:
' f# `* O4 T) R! Y0 Z; ]tvb now,tvbnow,bttvb五味醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u  c6 A6 L+ ~* I, |

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2 X- a& ^/ b  c# J7 |【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' a& V8 a# ~" c, S- ?

) w: W/ c* D9 H* _  }/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32:15的薄皮;發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32:15的薄皮,把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上,備用。
  J2 d4 ?4 Z$ i& ?: M公仔箱論壇
! [0 I0 {. \- }& A公仔箱論壇2.把魷魚泡水發好、切碎;干貝泡冷水至軟、撕絲,把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻,平均攤在作法1的麵皮上,但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。
2 W: E" A6 Q% a; q
# p, e' E/ t. R$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水,由外側往有抹水的裡邊捲緊,分切八等份,放在蒸紙上,靜置醒約20~30分鐘。
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. U, ^' _3 {0 U) `; l+ [6 u# T公仔箱論壇4.把作法3的包子放入蒸籠裡,以大火蒸約12~15分鐘,熄火後再燜約2分鐘即可取出,最後以柴魚片裝飾外皮,食用時搭配五味醬
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