) J, [* u6 L: I4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y8 q5 q( w, @4 S( |* b0 O【材 料】
8 ?3 o0 w8 \! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d) W* ?: B) v" o5.39.217.77:8898墨魚麵糰 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 Q3 Q7 O, v s7 ]! S
發麵麵糰 160公克 tvb now,tvbnow,bttvb, k6 r, M) Z: L3 J m: c
內餡：公仔箱論壇+ G; c- x3 {+ u
魷魚 150公克
: C# |5 O9 Y& R/ e4 l% G5.39.217.77:8898干貝 40公克
0 u j% S9 S( z* D) g山葵醬 60公克 1 T: Y: I @/ f; o$ h
裝飾：公仔箱論壇9 q& d- p5 Q; X! p! _
柴魚片 適量 " s$ O" Z# C3 Y% Z1 a
沾醬：
- z; U4 r% K, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五味醬 適量 5.39.217.77:88981 X2 P9 I9 j5 V* {0 [* m6 f* f; u
公仔箱論壇7 z8 C+ {9 t( [. i/ { T
0 u: A W3 K0 j公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 r. c v( z( g8 w k
% q/ Z5 q2 W- t* c$ E C1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 ?4 l- c1 R) g& w' K( r/ }" g/ E- @
5 o! p; Y0 m1 Y6 F) l, mtvb now,tvbnow,bttvb2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。
; C3 Z/ w3 `1 Q/ Z( g$ i7 Z5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; v# B6 a) q9 C' f: M; {
3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
; X4 s* d# z: y* F5.39.217.77:8898
; f0 D' r$ |2 R4 z& o# j' j" V2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
| 