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【材 料】
9 s/ T: F6 c6 V( ~9 T3 p5 ]+ U; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 N) b ^0 Q9 A
墨魚麵糰 250公克 5.39.217.77:8898 b$ C9 @& n9 P5 c/ r2 A
發麵麵糰 160公克
! _1 w4 X" v) ~+ G公仔箱論壇內餡：
v4 u+ V9 d. \) Ztvb now,tvbnow,bttvb魷魚 150公克
- Y3 M: {7 u' I; Z干貝 40公克 3 {6 r) I8 n& M
山葵醬 60公克
. [3 h! z+ p6 d7 X I: |公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇: k; E" z# Z7 p" C
柴魚片 適量 ' X" }3 J E: G% V' ]. l! D0 f
沾醬：8 x# ^6 l! ]% y+ `2 R/ a
五味醬 適量 公仔箱論壇 `: V+ Z: Q3 x; ^9 t4 R7 |' C
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. R3 X" \+ r4 q; x
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 K& X) K. Z8 c! f- _
- y% J) z" t! m: u, t$ ], I公仔箱論壇1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。
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2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。公仔箱論壇! ?7 z2 O- i$ w. P
" ?4 b9 v7 o3 H* }3 `. J9 T; G7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。6 c3 v2 w2 A6 b( v: j
0 [, w8 p4 t: N7 Y公仔箱論壇4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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