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: v, x: n W) R0 _, i; ]: Z/ W% _! j; J2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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白米 155公克
$ _7 `! P. f1 u( S( S2 h$ ^tvb now,tvbnow,bttvb冷凍草蝦 5隻
# x# j8 _- ~; `, B7 D0 u蒜末 40公克
$ K) ~+ Z+ \1 e& a( m& q& etvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
/ X J5 w7 o5 j% l3 S$ l8 Ctvb now,tvbnow,bttvb青菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 Z$ l1 z- e" p
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) j1 u4 u! [! v6 r1 G* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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水 240公克 4 q0 ~+ \, T1 j. c* o
鹽 1/4小匙
$ [; ?% Q& E+ M' _" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙 % ^* t- r) S/ m4 Q4 u3 o* c
調味醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ W5 F+ \3 Q" I" G: B; n
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【做 法】
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1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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2 a, a# o: N" R! y) z5 S5.39.217.77:88982.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
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3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb- }7 b1 M5 B" p- J. n$ L9 v* c0 w
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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