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, u$ w, i# [+ L0 D ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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; M8 a* k# ^6 e3 J( I& G5.39.217.77:8898白米 155公克 # h0 i7 z- G+ @
冷凍草蝦 5隻
) A3 y* L' c: P5 ~蒜末 40公克
/ f0 |9 ~+ R" C" |- u; o2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 少許
% a$ |, _. Z( p/ J& [# _% b. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜 少許
7 K' @( ]! G2 ]) J2 o+ M& g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 C: d6 ^1 g2 ~& D8 z
1 g5 F. P1 q4 q公仔箱論壇【調 味 料】 ! h- h Z7 { X w
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水 240公克
" i8 x" |& Q) H2 L: Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# q' `/ \8 g+ }: o" s$ Z
油 1小匙 * Z# ?+ B( L2 p
調味醬油 1小匙
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9 G. h4 Y, Q# E, f7 z5.39.217.77:8898【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% R5 t s& D% s5 P# D8 Y9 U
0 P$ Q U$ Q. v' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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1 e4 p+ H; m! P. A7 R! v4 s7 p公仔箱論壇2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 公仔箱論壇0 B: }- |4 A3 Y# S5 G4 E$ J8 }2 C x
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3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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