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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 Z- N& B5 B* X% ^" t
【材 料】 3 E; g- o4 \, N- |
8 O2 \9 [* l' n# S& g8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克 5.39.217.77:8898* K% ?! t' F$ ^3 x5 W Q$ `
冷凍草蝦 5隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y8 m/ h/ u! N3 P! S
蒜末 40公克
6 u' _; O% W( }7 e" a9 T: M9 {# _# \蔥花 少許 , W- l# o8 ~4 s3 Z
青菜 少許
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! _( F! }9 K7 c. C! z5.39.217.77:8898【調 味 料】
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& A5 }! e* Y% N& @$ @; O公仔箱論壇水 240公克 tvb now,tvbnow,bttvb& e/ v" `/ d1 ^' s/ x7 m
鹽 1/4小匙
. k9 R* ^7 W1 j, K# u, l油 1小匙 5 D: G' S k; ~/ {. s5 ^
調味醬油 1小匙 + [; U# W1 c9 L
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. r% y. l2 ^4 k0 ]. X6 e3 E7 ^【做 法】 + U- o$ K( X% ?' O' p
( s/ _: V+ r4 @2 N* M公仔箱論壇1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 公仔箱論壇 U; e7 P0 p! x: {3 G
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2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% k, j# n4 e. z
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3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q J e2 x5 p2 g; O9 ?; R6 H
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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