【材料】：
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8 U* W& F I. m# Z, J* W a. Y公仔箱論壇（5個份量）
& \, _3 d1 D- X2 f. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y; j z6 e. O( f" q* d, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮
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淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
5 w+ Y o% g, D0 e, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% F* p/ J& T* U l/ H
餡料3 P! |. g. T: o
# s7 I! s" F; \! r- Y' w3 Y# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶吉士（40克）
( W) o9 Y% B( X8 B. z G0 r$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r% e3 \0 h3 X, l2 }3 R. _凍奶（120克）
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& l5 t0 J5 J: E1 q公仔箱論壇甜忌廉（20克）5.39.217.77:8898* z5 a( e; i& K+ ]( A
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軲酒（3亳升）
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- K3 n2 ?$ A6 _ Y: u0 E5 c香蕉（2隻，切片）5.39.217.77:8898" W! O X2 J' U# E- ~( [0 G
* o) r: _. e* X! ?" I( S4 C5 b3 k: [蛋白（30克）公仔箱論壇/ e- ]7 @8 g' _- `' \) H T
% X0 _) s" E2 G* ^3 L, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖（60克）0 q* K9 x+ w8 V( I! T, B) z
5 g4 h/ B8 j. I! S; ^【製法】：7 h# o* \+ r1 z% Y6 v" j- T
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(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* }0 B6 F. H9 I
% H- K" b; {; B0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。tvb now,tvbnow,bttvb: o5 {6 n$ r% s; @$ t1 S2 A% G
- M6 s }1 Q9 r! i7 C2 R; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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