【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# ?; ?/ `2 H" R0 r k2 }9 U
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（5個份量）
- [5 `4 V5 d# R7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u, o$ _6 Y/ R' g. h撻皮5.39.217.77:88984 v( ]$ |( Y0 |! e& s7 z3 G
3 K; `" e8 Y2 d+ R* O/ W 淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）. Z/ f! K3 q5 u& R! m& H
" K4 F4 b; @" htvb now,tvbnow,bttvb餡料
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6 U, o: c) \ `; l; |1 Y即溶吉士（40克）
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凍奶（120克）5.39.217.77:8898% O) f" c8 s' t4 r+ U9 D
0 N8 x' f P% J- \$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉（20克）5.39.217.77:8898$ d' v# N9 R' X5 Q
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軲酒（3亳升）
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香蕉（2隻，切片）5.39.217.77:8898- v2 @# h* m4 c1 ^
3 a+ \+ T9 {8 K8 W公仔箱論壇蛋白（30克）
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2 w `5 L* h2 E6 C/ e* @5.39.217.77:8898砂糖（60克）
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7 g7 @7 Z6 a" F" j! e4 j- f5.39.217.77:8898【製法】：5.39.217.77:8898& @9 C5 j# R4 h9 n' {
, B! Y& v) l" G* o& f5.39.217.77:8898(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。0 r! j" {7 b. N$ V2 M$ }
+ {0 Q; J# z9 i3 |' |; W7 p5.39.217.77:8898(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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' P% _, E: Y/ Q d公仔箱論壇(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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