【材料】：tvb now,tvbnow,bttvb- W2 M6 T& t$ |8 e, S1 j
( M6 r, x- G4 u. t. ]( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5個份量）tvb now,tvbnow,bttvb; m& t: F. `) `! ?, l
' I; ~) F# I: @; y3 G f( |& l0 c: m撻皮公仔箱論壇3 _1 t1 q: R1 i
% K3 ~ v+ E4 M8 r' Y* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）8 K- H$ x I" x( t* d; n
5.39.217.77:88989 _ a0 k5 s$ l! u
餡料
5 a! g5 O0 f' f1 V: g9 a5.39.217.77:8898+ E; B$ U5 ^: R, F
即溶吉士（40克）tvb now,tvbnow,bttvb+ X, }* |4 z4 y3 k: b) E* S' D' ?) x
/ e2 `1 ^! w5 j! }6 u凍奶（120克）tvb now,tvbnow,bttvb- C& I h& v: K* [* |
* ?% S4 y2 [/ }' f4 {; h5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉（20克）' Y& e' w' o3 Q$ h5 v1 u- j
8 q! P- d$ m% A: y% r A% T4 W6 ktvb now,tvbnow,bttvb軲酒（3亳升）$ E) O4 I1 Z) [8 u7 w( u
, }! s; l) G' V) ]+ v( l T: p公仔箱論壇香蕉（2隻，切片）
1 t9 k; h1 X+ d8 j/ n, l. e( Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; n/ c9 q$ i' k3 {6 {# ?* D
蛋白（30克）5.39.217.77:88982 h5 n, ?, L% z( ^& Q; v+ Y
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砂糖（60克）
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【製法】：tvb now,tvbnow,bttvb* O$ q! T3 D. @- Y
1 K* T! k, ]" [+ `$ n% X/ W" Z5.39.217.77:8898(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。% I+ z# U! V- ]6 k6 u+ I
: M% a+ S3 [; O/ ^6 O(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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, W4 w2 m' ~8 z4 c; {8 N4 }- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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