香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
7 ^, L- p- G$ k
; F! n! _, v9 a1 c5 ]( D* r2 d) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呷醋 , \3 }. d9 o5 H& [9 G
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 * m& b3 D8 X) j+ U, o
* ?1 c5 z5 d1 z2 w
事後奶 5.39.217.77:8898, ^$ l0 ^% E0 [' \1 @; R$ W! R
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
( g/ O [$ v9 L" m7 s! t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* f" l5 _: [9 {$ U5 a! A b
切勿飲酒 * |0 E7 ]/ C! n( }1 f5 [, j
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
6 A! C& G' E) ztvb now,tvbnow,bttvb
( T5 @; V, b( w2 c% [& R% i" h公仔箱論壇以甜制辣
5 j1 M' k5 D1 U+ {6 r) f+ j如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
* S) H& ~9 [9 A; P' u% W% u g# x+ u
0 \7 @, r' p( ~+ M公仔箱論壇還有....青瓜
. |# H; ?, _; t. w; o/ Y! _
0 ]+ J3 A5 y* {; E- B8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!! |
發表於 2019-11-8 12:30 PM
| 
