本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
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印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！tvb now,tvbnow,bttvb$ c+ c, k a7 q- r
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
5 z# Y1 E# N! P- Q( N9 i/ U/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 z6 o& P$ w$ u) u0 @
南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
6 ]3 y' ~+ N) k+ c* l5 E$ `; m% m6 i公仔箱論壇
, l5 [; f o$ P: {$ m3 ]材料:
- k% q r' Z9 R" [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜 半個
! I& j' \; c6 K' ~& o5 R: [tvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 半個+ q" f; q3 {+ Z
紅蘿蔔 1條公仔箱論壇' n9 w0 I/ v$ Q) O8 h
粟米 1條公仔箱論壇8 I5 z: Z6 }7 @: J
栗子 15粒
- s. t; u4 A8 V+ Q1 z' r小元貝 10粒+ p9 R7 _* c! [& c; G3 K
瘦肉公仔箱論壇! q% T# _, L5 F1 l" H E
3 r: ?+ E6 z8 F P Q製法:. S9 p! k* ~! O3 X* f+ {* b. h/ _
1 瘦肉加薑片先飛水備用tvb now,tvbnow,bttvb3 { M8 Y- y' S$ k% j3 Z! `9 e
2 南瓜蒸熟後起肉備用公仔箱論壇% Q; q1 s' {. L5 H4 u1 d
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件tvb now,tvbnow,bttvb$ y" l, Q/ r) J3 }" s! }
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
* a0 o. l( Y# A0 U/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& t+ Y' {" i# n- V$ e
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。tvb now,tvbnow,bttvb) e9 D9 u( V9 t- P1 R" _, ]
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯tvb now,tvbnow,bttvb, j5 y7 K" H2 r8 [, h/ f1 @
# U; h8 h9 U4 B' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:& ]8 u2 H* b0 a. \& ?! T: L3 e8 D M
印度椰子 1個
. Z7 }; B8 V7 x( o9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 2個5.39.217.77:88986 g4 \$ N" _2 W5 j
紅蘿蔔 1大條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( ?7 F- k4 \6 @
無花果 2粒
; X- t( [# D9 ~ z7 n, Y. d南北杏5.39.217.77:88980 v' J. M! D& _9 c! [% r/ Z" L
淮山
. o! V0 i( H' G0 p5.39.217.77:8898雪耳 半個
/ p0 |1 i0 R; u- S: x8 o瘦肉公仔箱論壇9 Z0 t9 }9 w4 s, W1 W0 c" C' v
5.39.217.77:8898" E& N4 \) N7 j+ R: H" w: U
製法:
) ]0 g" ], O8 `5 r5.39.217.77:88981 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
6 h }# I; k' f! y! m% y; g/ c7 X5.39.217.77:88982 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
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清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
$ r; {' ?* Q# K, j5 |6 u公仔箱論壇《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
) ]) b0 s8 U5 I5 d: a5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 J6 l; k3 u- b B+ |6 Y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 W8 s3 Q4 A' l7 \3 c8 d4 y" R! \
木瓜 半個
1 k$ G6 o K2 ]& Ttvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
" Y( B6 K/ D# h1 h/ u公仔箱論壇雪耳 半個
3 G3 G1 X+ r7 ?" p6 s公仔箱論壇粟米 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 y5 A+ S& c6 {# v
紅蘿蔔 1個
( T9 ~* _' _+ a u5 w( r, j3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬展 $308 B* x, y8 `" e+ ~& F# f( d
蜜棗 2粒
* h7 Y- R0 @' j( btvb now,tvbnow,bttvb
! ] t U" Y, w, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
8 a+ M& w- t7 B1 a& `7 d豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
! K$ \5 [7 s$ ~0 L: A; Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 c' \) Q7 B/ _3 K: g' g
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.8 E0 c- h4 |9 m$ n3 I% U3 w
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【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
# Q1 J( ]" S% l0 R8 ?5.39.217.77:8898- I; U) M' p3 m
材料:公仔箱論壇& D; B( T M% E2 U4 ]% W4 a) r! d; i
魚翅瓜 1個 (兩斤)
! z6 u! N- Y1 P) y$ \0 |紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb! H- y' y3 z" k# L$ ^! S
粟米 粟米 1支, m0 j% T" N) R' G0 I$ q: z- s8 G) l
印度椰子 1個
0 h0 X2 z1 p& X8 o+ U% c% i蜜棗 2粒
0 C: q+ q3 {: c4 i3 r; i廋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* u9 ]0 L1 ?- Y$ P" t! p* z
瑤柱 適量公仔箱論壇5 T) H8 C; \% x. j8 n4 j
水 3.5L公仔箱論壇. ^: d6 h# t0 {3 C# a
* J B9 o$ ^0 y& [2 c6 `( J! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇( F% b B, Q- r3 l7 I
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。; s+ b8 V5 m2 x
2 蜜棗浸洗淨。
* E; b* [1 y4 J( p0 P" F5.39.217.77:88983 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
, Z. X1 p' _$ @/ \0 l公仔箱論壇4 粟米洗淨切開4-5段。
9 v, G; W9 n4 P5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。公仔箱論壇7 I) }5 J% m6 m5 f
6 肉汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( o1 ~1 }7 @3 G( }
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
. f( h9 f5 ~# F/ u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! [4 _& V: T- m) g+ V, ~
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
l8 ?9 c. @- A) T' {" t3 i) R, k5 h2 f$ W8 C
材料:
* L }% a8 y8 _* i t7 K- @$ @# h公仔箱論壇印度椰子 1個
3 L& p- r+ w S& H- Etvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨
6 \3 N/ S% ?2 r公仔箱論壇乾海底椰 8-10片
. C1 a' [! n2 Z5 \紅棗 3粒
7 m0 M o* {$ c; l/ E8 b+ qtvb now,tvbnow,bttvb粟米 1個- ?1 e T5 W8 J4 c5 X& @& O
海竹 8-10片
& j J4 x% R7 y/ g: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, Y4 v9 |( }/ Q
製法:公仔箱論壇 z' r, v' W6 ~3 F# S: M
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。( l3 B2 l2 a& Q4 L a2 I
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
# o9 ~* b& r9 u; `5 ?' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k1 o0 Y2 Z1 u. k) B& R
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
0 V3 ]3 @; }2 d) G7 E+ T) N此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 V% H# F; R2 y* G2 Z, }: Y
5.39.217.77:88983 \5 }0 {: }- Z0 g
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯: @, ?! c1 ^( n( w
/ y0 h# e8 N/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77:8898; {5 i5 F* _4 i7 |
印度椰子 1個
* L" `% E. f1 X3 d雪耳 半個, Z4 e4 `) C3 ^
栗子 10粒5 a: ]( b M W% P- N- c
蘿蔔 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z9 T6 k' l5 i/ \: a% D" M
瘦肉 & j& M; r; t3 [) ]: v" y. f& @
南北杏 l% v, B7 N T4 P2 R
蜜棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( }8 n, o! ^/ ~+ ]6 }. _
百合 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?0 \* q: B6 F) R2 V0 C- Z1 Y
淮山
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製法:* |/ [! ]1 X1 ^6 R
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( U( r8 H4 z8 ~+ v
- p9 O6 {. h( C! c/ F5.39.217.77:8898天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。5.39.217.77:8898& `' z0 b c6 u$ U1 s+ j5 U
+ L4 d2 U& I4 n2 j3 ?1 \! `3 V* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香紅蘿蔔黑豆素湯
4 P, ?; M0 v- F$ I4 Y i2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ \3 Z- n0 ~+ Z1 v- f# c0 K
材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 a' M; ]: S. `6 O2 f$ [1 W }1 L
印度椰子 1個
* C" S# a2 O* z X3 i. O8 z5.39.217.77:8898紅蘿蔔 1個
. ^9 r% o: g# Q' s4 D" K0 `! Qtvb now,tvbnow,bttvb桂圓 10粒
6 e7 W! n. Z; m3 ^- o2 A9 t# ]公仔箱論壇乾無花果 2個
3 x/ G0 f" |9 w* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 半杯
( N: t0 a: C8 n* E9 h/ W, g薑 2片公仔箱論壇- a y8 k% g: R3 |! v/ U
紅蘋果 1個
+ ~, E# s$ f; K: U. ~* N5 G- ]5.39.217.77:8898黃耳 1隻
$ }( Y* T& A) x7 g) k! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _" w% d" s D% R8 e8 A1 Y* o5.39.217.77:8898製法:
, }/ m3 }- X; k; I" z公仔箱論壇1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
; n# P! V- y% h5 S m1 B1 D( [7 Z! ?. J* O2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用公仔箱論壇5 b8 C% x9 W9 }% U. K6 @* a
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用3 R" [0 A( f7 a/ v8 G
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用5.39.217.77:8898$ f2 K: u3 n; ?8 V. K; W" C
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
3 l& k, F1 E$ {( w! o5.39.217.77:88986 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
9 H' A; y( P% g8 g! Q( C" o7 w7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成5.39.217.77:8898! `( e; n" E; s5 i% U
! ?+ O8 n& Y% J0 l- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 Q8 d1 s3 a/ u2 e5 d8 j
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯: x8 T* H5 E' l% |3 Y5 R8 d8 l) W1 N) J
3 s3 H2 T' c' t3 A材料:
' v5 x: {0 F' Z9 x. U% D4 C' G5.39.217.77:8898印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" T. ]8 R+ J$ T! V O& b
栗子 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A- ^) b: N8 N) o0 n0 V+ `
百合 1個半
! Z; V( X& S! b/ f8 M1 {+ a蟲草花 少許6 o) v B9 f% k9 T8 |, [: s
淮山 幾片
7 t9 L7 }8 l. j5 F: j+ e南北杏 少許
* P5 d I1 C' l紅蘿蔔 2條tvb now,tvbnow,bttvb# Y- Z+ I' W, }0 }$ L+ m, [
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) s1 \& U- m7 \
蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 Y9 _* l& ?* o1 X9 a* P w
5.39.217.77:88982 Y! [& i, Y/ j/ q$ L& A
製法:tvb now,tvbnow,bttvb/ q4 u. E% {) e; {; w( P
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
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【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
4 f7 V$ l; A9 r4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E0 p- L( E9 K) D4 a# R* b公仔箱論壇材料：
3 L2 F2 T& u9 n, g* q椰子 1個（附1袋椰子水）tvb now,tvbnow,bttvb% ^4 P( b8 E5 n) w5 J5 \ W$ G
乾雞 1隻
) [ B1 W0 r4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 4-5個（細）
& {1 U/ ]! b' T2 w1 W+ }$ E* N7 Q5.39.217.77:8898急凍螺頭 3-4個
& M. X5 v% c! P公仔箱論壇薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^; h k1 {# A; P4 A
蜜棗 3粒
7 k0 w& X3 O* ]7 M7 f) U公仔箱論壇紅棗 6-8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 H% c4 ~9 ^( p
葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb1 G/ ]" O- `3 P) B0 J6 T' K- J9 C; B
燒酒 半湯匙5.39.217.77:88987 C* h9 W7 B# n( m+ G6 g! }
豬腱
. a2 A5 c( H7 ?9 l0 Z8 ]* P" Y [5.39.217.77:8898水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
$ o% `, Q o" C# F( C1 d5.39.217.77:8898" F9 `' j5 o! p) x+ n: E/ g3 B
製法：5.39.217.77:8898$ m2 E0 y9 o% X3 W5 h
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。. o* ^% {+ J1 f7 M' H/ f
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
( B- q+ L3 T+ j4 j6 T3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
1 D5 z5 z0 t1 V3 D% C J. Atvb now,tvbnow,bttvb 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
9 q, Q! y6 H, S6 f" Wtvb now,tvbnow,bttvb4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
' U* P2 y3 ?2 D6 ?7 L- @5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
0 O1 m; o: o* q1 }/ I6 _tvb now,tvbnow,bttvb6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。% I! @3 D# S$ s& J' C9 F
5 s, O, \) O, b2 {( E3 v貼士：公仔箱論壇& I! t) f0 k9 r6 ^ G9 x+ i% j* H
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
6 Y1 t `: `% V' ] 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。1 Z9 a# g2 X# m- u( T
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
0 u/ T9 C; K$ c: A# U( w' Q公仔箱論壇‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ I% G; }- K8 I; ]
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。公仔箱論壇" a) o0 s; v- O) l
5 q$ G3 J" ?" e# X6 R" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師貼士：& k5 A( \) S1 {" C. i5 d6 b' ]2 ]
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 y0 E/ V) S2 u9 X
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q" P1 n4 }# Q5 x! f
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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