本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
6 X' A# r7 d% \* b" @# B; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w( O# Q) X4 |& I印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！公仔箱論壇3 Z, U9 D& N, P: Q' R% m4 b
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
- z2 [ N0 u' h; v3 U9 n# R, ktvb now,tvbnow,bttvb
4 C# {8 D9 c4 O7 _! }+ y5.39.217.77:8898南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
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. b! b$ g2 Y, @2 R公仔箱論壇材料:
" T4 |6 q# }. k+ ?; A4 E% k公仔箱論壇南瓜 半個
7 o; B5 B* c1 _1 {" q印度椰子 半個公仔箱論壇3 O- ^ J) m1 @/ f6 F! n, D# r
紅蘿蔔 1條
) H; e9 U4 p) C5.39.217.77:8898粟米 1條
1 o" S! I& W7 A! g栗子 15粒6 B5 e3 |- d8 q1 C" `8 ?$ V
小元貝 10粒
* D2 {+ F5 b& A公仔箱論壇瘦肉5.39.217.77:8898/ t: t6 X# L1 q! r% j) P* ?
5.39.217.77:8898; f0 y4 o1 ?/ u7 \
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 t- y" U8 X9 r E x: x/ }* j1 i
1 瘦肉加薑片先飛水備用5.39.217.77:88989 N1 A" p- ~# z
2 南瓜蒸熟後起肉備用
. |# g1 a5 L0 C( p! g7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
- I" |) X; ?: X, j6 V, jtvb now,tvbnow,bttvb4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
/ q% J8 h5 J3 x9 ~# [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# V) X: h' u0 c6 o
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。tvb now,tvbnow,bttvb! W1 @7 V( B J; G
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 H6 t b- i. j$ F9 X B
5.39.217.77:8898) o W' |* q2 |9 o
材料:
' A8 J; O+ h. Y5 J) M印度椰子 1個
4 L, |# q6 |8 Z) ?& ~/ q5.39.217.77:8898蘋果 2個; S w# X3 [/ a7 {8 d* j
紅蘿蔔 1大條
- y0 E1 T+ s) ~5 p' H; x. Q無花果 2粒
. B$ z$ H( }* a南北杏5.39.217.77:8898 k. d8 f" u, j- p! R4 z2 {1 h) w! g1 Q
淮山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 s5 {! E. c7 X7 [4 t
雪耳 半個
- e3 l" p8 E# q瘦肉公仔箱論壇$ D' I# n' e- g& J: k8 a
公仔箱論壇* F7 f8 A+ b' _4 ^2 z
製法:
' t$ t) W* o* X' T9 p$ G, |) }( f公仔箱論壇1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
9 F- ]2 D3 S9 T1 j公仔箱論壇2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
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' ~+ g1 ~7 e; o6 f% t清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% B: w3 ^+ ~8 c
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯8 j* N1 n. D" c+ K
1 O$ t2 {9 I# R' p2 W材料:3 V! B2 I5 B1 [! D' b6 e3 Y
木瓜 半個
6 t8 w* \/ a! H2 E印度椰子 1個
! w# o( l1 G6 f3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個
" h7 t4 D! w: h9 Z% H9 k粟米 1個
$ i% N7 ?/ K/ [6 @# B/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個
0 O( e+ D, t* Q$ W公仔箱論壇豬展 $30' e! D a2 h5 E$ J4 K9 F
蜜棗 2粒5.39.217.77:8898$ R4 y& u. ]+ J. e# N! G
0 r o( Y5 r1 d3 d0 Ftvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# y' M0 ^" o; H1 g1 G
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇- T4 j7 @4 K- G1 Z! \; J
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木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.公仔箱論壇4 `- X5 S1 [: [/ Q
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【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯公仔箱論壇9 y7 e t" w6 X
tvb now,tvbnow,bttvb& [) G" a% `1 m; N e% c, g: G0 @
材料:9 k( ]. K3 `$ k( j" c
魚翅瓜 1個 (兩斤)
( v. u Q. Q7 I! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個公仔箱論壇! @, L$ F2 ^0 @: }: T C: G) B
粟米 粟米 1支
& W! K' T1 b9 _! Ltvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
! f& X3 B9 v+ ]; V% V$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 i2 F. d8 q) i- J& M; F
廋肉5 A) C. g, a8 N7 s- j
瑤柱 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) N! R: ^8 L4 c: `5 F' O
水 3.5L
+ Y" R7 `8 ?! }9 Z公仔箱論壇
( F# B+ s( E2 `! H! Z6 C5 c+ Z" s% k製法:6 F& H+ c9 f# z
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
$ ?; v ] R2 u5.39.217.77:88982 蜜棗浸洗淨。
9 i6 @3 L M3 m$ ]2 u公仔箱論壇3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。公仔箱論壇: |7 M/ w: C. s
4 粟米洗淨切開4-5段。# _6 `" m8 b+ a
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。公仔箱論壇! U" E \; u& I# q s3 u
6 肉汆水。tvb now,tvbnow,bttvb+ `. |4 l9 M6 {* }5 H3 Z& m* q0 Y
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
1 T$ a* K; c- u9 {( [$ i5 \! G公仔箱論壇. o5 J3 @2 E; r! ?; g# r
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
6 h4 E/ `) k' J& M公仔箱論壇8 d0 P$ z' ^# I* @5 b
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ t) n, P# v; X& ~, j6 H& X
印度椰子 1個" g4 w4 X A7 Y! g8 M1 n& H
豬尾骨 : B8 m& D! k) B$ p
乾海底椰 8-10片5.39.217.77:8898) B1 S& l6 f6 r3 ]# t# Q% R
紅棗 3粒公仔箱論壇* c% P G. c- W4 m; L3 u- Q; ~
粟米 1個
: H4 B3 \* a6 {0 ^1 Q海竹 8-10片
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4 J4 H( W2 B; E公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb% a' a5 F, A3 j4 L# x; b
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。5.39.217.77:8898* \0 e4 V2 S$ U
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。5.39.217.77:88980 Q9 i8 a) d, }7 g5 k) O
tvb now,tvbnow,bttvb, m2 M6 K! n" e: Y
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* _1 E2 h' y' Q4 l
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
2 R2 ~5 k/ I# M) V5 q/ w公仔箱論壇
7 E& b c/ U. p, |9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
6 t$ e/ o+ q& Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ c; g/ s/ Z9 @+ ]3 O材料:
0 p; s& G% ^1 g, E( b/ Wtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
3 U; Z- @6 p- g) b1 Z公仔箱論壇雪耳 半個5.39.217.77:8898( X0 h! Y9 O$ v! T3 ^ ]
栗子 10粒公仔箱論壇. u+ t7 |' w( f5 N0 V- t! V" J* e
蘿蔔 2條/ s" h: B$ G' Y8 R z
瘦肉 , E) r( ~& Y( j& j* O* v: e
南北杏tvb now,tvbnow,bttvb. o5 f3 o- U0 k0 J* ]
蜜棗/ @0 F. W2 k& x3 W P
百合 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ r6 T- N5 O( w+ `8 D" W
淮山
% S* G/ V" `& q/ F- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~3 P8 p4 B# `6 j5 q0 v
製法:5.39.217.77:88989 G# \1 v! l8 z S' T
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
( D, S% V4 w. p k, f6 R0 N& s公仔箱論壇5.39.217.77:8898; n' {3 T9 ]* S5 W9 j/ b
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
& O% O+ B1 p% {- }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) X0 B7 h1 [. C' }2 M9 F
椰香紅蘿蔔黑豆素湯& I0 E2 x/ C6 s3 d
2 ^, O$ c T+ ]# ]$ l& J% _" Z公仔箱論壇材料:7 W& ?- q& [. k) w0 c, {% t
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" }* g! y' Q% e$ l
紅蘿蔔 1個5.39.217.77:8898* H* @7 `0 E' v. G! ]; R
桂圓 10粒: D* `# R' n9 U; O
乾無花果 2個7 s* c" Q# J! Y2 [9 E) t6 i8 R k
黑豆 半杯
; a* t5 a" Q2 R/ W: [5.39.217.77:8898薑 2片* d/ j+ `( \5 |$ m: |; k1 l
紅蘋果 1個
/ |) i5 j. x6 ~0 @5.39.217.77:8898黃耳 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* q3 q) }4 t3 B" V) W3 S5 T4 }/ ]
. X5 K' n5 B; b. |' L$ A公仔箱論壇製法:5 S2 \" z, E8 D+ d& N S; d: y$ y
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂5.39.217.77:8898" X3 Q$ c, {1 n2 U* s
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用tvb now,tvbnow,bttvb3 J1 B# M& v' Y# V8 j u
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用公仔箱論壇. D7 W! c# U9 ~8 r$ M
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
: [! f1 f0 ]& }: ?0 X5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
/ S3 D2 B) F$ | V" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 & Z1 E0 o6 X/ X3 F0 x0 |
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
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; w% }) H# V% @3 g5 i+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
! J6 t0 A% f" }# j# W4 h1 a! q簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- e7 |- p5 j- n6 c4 i* H8 S
5.39.217.77:8898& d% J* U/ C2 M4 b+ e: F1 t2 b
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯tvb now,tvbnow,bttvb, r3 p7 r: q- O0 O1 |
$ G5 S4 j# Z4 |6 ~3 b X: I8 y* o公仔箱論壇材料:
4 P) s6 K& u; n8 [6 ^; V印度椰子 1個
! e: O% s/ F H% c$ l U5.39.217.77:8898栗子 10粒, }* F% g: F$ W: m8 f; Q$ g7 u
百合 1個半
_2 w- Q, H1 a" e公仔箱論壇蟲草花 少許公仔箱論壇8 n5 k7 d% a6 m1 \( r
淮山 幾片tvb now,tvbnow,bttvb }9 g j- ]; d* E: m# X) z$ x
南北杏 少許tvb now,tvbnow,bttvb! O& B( p+ H! H7 D4 S
紅蘿蔔 2條
( h# h' E1 i! V5 ptvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! C z# ^, r1 H( b
蜜棗 2粒5.39.217.77:8898/ B$ [" v8 c) { T( a
& Q+ L" \7 z) E" N. v
製法:
2 a5 c7 f. W5 atvb now,tvbnow,bttvb栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。公仔箱論壇3 {0 w1 S! X7 P$ Y
7 W! y9 Z5 I0 a( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" \( p9 T, ^$ _1 N0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 l, K4 B& O4 G
材料：tvb now,tvbnow,bttvb S" l7 o: G9 q! z9 ^
椰子 1個（附1袋椰子水）2 w! f+ _ G. d# |3 M
乾雞 1隻
# a0 h6 R3 N7 l u+ q9 gtvb now,tvbnow,bttvb雪耳 4-5個（細）) k- @+ E, I' X5 z7 r
急凍螺頭 3-4個5.39.217.77:8898# r* J2 T: \9 K7 s4 Z, q
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 f$ j/ P6 T" |: m* O$ @
蜜棗 3粒, }5 Z+ P6 N8 z- A# B# K1 }# F5 r
紅棗 6-8粒
" @: c0 p2 B) ?$ R. y- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1小棵
8 H7 S3 L" S1 ~+ v( e9 z5.39.217.77:8898燒酒 半湯匙
7 n' B: j. u; q/ z; n公仔箱論壇豬腱
X' H. n* |/ t5 E- {tvb now,tvbnow,bttvb水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
* u6 D$ e2 Z7 \$ A% } C4 Q$ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ M8 P3 M( g4 _( M
製法：5 v$ {2 S! g) o# P! r+ F* k) @
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
) a$ F- @, N# C- ~2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。公仔箱論壇* _, H( ], D {$ _: H/ m& ]
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
/ ]. ]* t8 ]1 l/ s6 U; F# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。5.39.217.77:88986 ~6 M) @+ q5 q- P6 K4 f; t
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。5.39.217.77:8898, ?/ |) }3 [1 F) w% o
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。0 @& H" g- W5 G! a8 O' c$ O; h
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
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貼士：
8 f+ ~% G9 d6 r. Ctvb now,tvbnow,bttvb‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
6 S8 O& |9 W( M5.39.217.77:8898 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。公仔箱論壇0 f) o: q+ M4 c2 l
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
. b5 W$ N+ q9 R! e/ _公仔箱論壇‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
9 ?9 ~% E8 x( @: ]* F, T) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
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" ]+ Q1 ` s3 Q7 ttvb now,tvbnow,bttvb註冊中醫師貼士：公仔箱論壇4 _4 [: W9 F+ F3 S3 v% m f
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
4 M0 m3 I- V( u% r# Utvb now,tvbnow,bttvb‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' }7 A( M7 X" B
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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