本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
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0 _2 @: c d9 A- |. ~5.39.217.77:8898印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！tvb now,tvbnow,bttvb& D8 T+ O+ N5 R5 V3 n( Y/ O3 ~
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.5.39.217.77:8898/ \2 X7 H( V7 t/ J/ f6 o( N, d
. n( m7 i* `; \+ R+ |) c' |+ k5 H9 ]tvb now,tvbnow,bttvb南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. Y; C# f) i2 A, U1 t
公仔箱論壇+ ^7 r* W, y1 U0 f# S
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ h( m! x$ X% i+ `
南瓜 半個公仔箱論壇' f. @( N9 Z& W$ H: ^) T" R
印度椰子 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ \- m7 ~0 b& n$ n. n# V+ s) L
紅蘿蔔 1條tvb now,tvbnow,bttvb I0 X! H( c$ i. y$ M8 [
粟米 1條
8 T; y4 N5 O" F9 C3 P5.39.217.77:8898栗子 15粒
" A K9 t3 u0 D5 j! }3 A0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小元貝 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [+ }# _2 \' n& G, O
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ b% m& D4 p6 l) e
& m0 K E- G# h% M: {! T( Y製法:
; V. a" H) [" Z0 ]1 瘦肉加薑片先飛水備用3 y) o& t* u5 y/ C
2 南瓜蒸熟後起肉備用7 t% @/ t d j7 y) h
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
, N) w; ^) x0 p: `( Rtvb now,tvbnow,bttvb4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時5.39.217.77:88982 t( F& Q" J* z0 W
5.39.217.77:8898) Q9 @1 X* N4 G
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。tvb now,tvbnow,bttvb- ^! z4 H& S8 h1 B* P2 p
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
' Z9 `' y: I' z$ W0 _( P- r- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 _" x: u3 @+ h$ q; R6 j
材料:公仔箱論壇: @0 A( \- c% N
印度椰子 1個
: v" n7 T) x' a8 }$ K' c蘋果 2個tvb now,tvbnow,bttvb! L& k$ ?# X* |' U+ s/ L* O
紅蘿蔔 1大條9 J; p. Y- F7 A" X% `
無花果 2粒
) M6 T0 r% O" B; f5.39.217.77:8898南北杏
3 M5 G: S/ n" c$ m8 d, v1 a9 t淮山
& E8 U+ f, R1 K. \* q4 g3 k雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 N. h$ g" E; j5 t& e
瘦肉公仔箱論壇( i( \ a3 @) [# Z6 r2 ]% T$ l
5.39.217.77:8898) X& G, L( H& z- W" c4 a
製法:
- T1 g# R; M8 Q' ]" Y1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
- I' ^, ]* y, T4 c5 ? P2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
: k x% E9 d- [; k% u- ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 h3 \5 W: C$ t& j" O
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
6 z& U2 J, M: L《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
! Q/ F9 o8 j9 y+ \" {! q; O2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& @; G% l+ d, G& b
材料:
% f; e# n4 m4 |( w% l木瓜 半個公仔箱論壇- \+ {( v+ V7 m: U' h
印度椰子 1個
. `9 W% X* V) X1 Y( X5.39.217.77:8898雪耳 半個
u9 g S. s* _; u7 X: A, S. l N* E5.39.217.77:8898粟米 1個公仔箱論壇3 G/ c/ q; x- G8 d2 g
紅蘿蔔 1個公仔箱論壇& \3 P1 r' Q5 }! u6 H7 |
豬展 $30
. u* g, c0 R4 R' r( _7 A0 U蜜棗 2粒
2 ]9 [7 M6 p3 H; g& Y% b* S0 w公仔箱論壇
: F7 Q% t0 \! I公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ [; ~% a% s2 N5 P! M1 B
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
! ?0 i m2 j; G4 ]3 h公仔箱論壇+ c1 c2 l# B& p
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.4 [, C+ t, n% q% \5 C& W
2 [4 R7 a0 m) S2 z; {7 X
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
- u2 [ w; `2 }) A" o8 P2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( W" H2 C8 Y" _& Q; v
材料:
8 S7 {" e( f: j, C& jtvb now,tvbnow,bttvb魚翅瓜 1個 (兩斤)tvb now,tvbnow,bttvb7 }1 B' Y+ o& w" Z5 R; q' H
紅蘿蔔 1個* \, u6 u1 Q; K
粟米 粟米 1支
7 T6 X8 X7 ]: Z' B- U公仔箱論壇印度椰子 1個
/ I2 C. C, T6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒
+ M: Q3 G9 @. ]% _- A廋肉公仔箱論壇2 k; k5 t I2 d5 {, P/ @
瑤柱 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 W" ?- U9 |- X
水 3.5L3 j3 ?" r2 U$ z& O3 e
{4 g; N- N3 p0 f3 K
製法:
8 l. y4 t3 Q% o3 [+ V3 [3 E# H1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
; S/ b4 g N% h9 y& N2 蜜棗浸洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% T8 Q) x; i8 x0 X$ A
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
* e3 t$ k# v) W1 F ~+ V5.39.217.77:88984 粟米洗淨切開4-5段。tvb now,tvbnow,bttvb5 U% M- Z) i4 W: U) m' V
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。公仔箱論壇* \1 k4 @+ O- m a8 y1 d
6 肉汆水。
. Z7 N3 {7 s+ j/ J* [9 W- t公仔箱論壇7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
) R& g5 Z/ K$ B* b* C$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X# u; @8 J, Q$ R0 J. u6 G! D5 h( K<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
) L; N6 |, Z. ltvb now,tvbnow,bttvb
/ S- V& B# h9 `# ?: |/ `! {/ O5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb& `+ I) G3 W- Z4 N
印度椰子 1個
5 f4 w9 z. O) h7 L豬尾骨 5.39.217.77:8898* F* k$ p5 f, y
乾海底椰 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb* c4 B) j3 ^5 U* T
紅棗 3粒
+ x( f* ~! c5 e公仔箱論壇粟米 1個# {+ r9 l; j; f( m. q; _
海竹 8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 Q2 O3 _% v+ G) a
- P6 x2 E3 J, b, d1 M5.39.217.77:8898製法:: Y* m2 G* @' X9 l5 R
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。5.39.217.77:8898. V* r! c4 d- |
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
7 t |0 s/ _3 a* H4 j9 @( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ E) m0 V) E+ t6 ]6 u
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 5.39.217.77:8898# q8 a) s4 j* t
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ [. S. q7 M. [( n) b- i
0 p! s; y3 X7 j- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯5.39.217.77:88981 Q: o, k1 H0 X
公仔箱論壇: K- d( Q, O" E2 [' u* I& g) Q
材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 x2 W% R4 H, ?9 Z( H$ Y
印度椰子 1個
" c. Z% t" V4 h' _& etvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個
Z6 F- H& Q0 _% l公仔箱論壇栗子 10粒
0 y/ ~9 i) i- U+ W5 `7 x/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" G, J+ v: o. K1 f M, a
瘦肉
" r* }0 }7 d* M/ Z# E5.39.217.77:8898南北杏
; Y J8 a4 U+ H9 K蜜棗
3 \' X+ ~. n2 T$ V4 Y5.39.217.77:8898百合 1個
2 E, `, c- S' Z+ i淮山
, c' H6 [3 v8 N0 w
) h; l. r9 d7 L4 \1 Q! l+ N公仔箱論壇製法:
! g. e+ I) J4 X; c5.39.217.77:8898印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
" X1 k6 F1 Q. ], w0 {7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 e5 l/ S9 e `" Y5 Y& S. r公仔箱論壇天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。公仔箱論壇6 j6 f% n; I0 E7 a# q
- C+ f g& U# P* s9 B% h
椰香紅蘿蔔黑豆素湯公仔箱論壇& P: A9 X6 `3 J( X+ Q L: @
/ A8 O% l8 ~! ]' B- ?1 F" htvb now,tvbnow,bttvb材料:
& v: ?$ o Q8 U% @+ D印度椰子 1個
( g1 K! g7 w6 D7 V# d. ~5 q) w5 E紅蘿蔔 1個
: C! V4 A) R' O( f8 vtvb now,tvbnow,bttvb桂圓 10粒
9 N8 I ]; B+ L0 l3 Stvb now,tvbnow,bttvb乾無花果 2個3 k% x1 g. ~: s& {7 `+ |
黑豆 半杯公仔箱論壇) l; K4 e. k5 i% V! y
薑 2片* E5 M. u* T$ J0 R3 J c
紅蘋果 1個5.39.217.77:88989 Y) ^! `5 X0 S: ]3 Z5 I
黃耳 1隻5.39.217.77:8898. M9 C4 G4 H4 n& }6 E4 ]7 y
4 P K" Z4 k/ S8 z製法:
2 V+ h6 ]% c1 Z! C/ _5 `! `1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
6 z, C7 ^4 N4 Q1 h2 I! Ytvb now,tvbnow,bttvb2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用5.39.217.77:8898! ^' |2 A* ?3 U& t0 q
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
/ M# Q& O0 K6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用5 G1 ?. P6 Y/ \
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用7 O) O5 \6 ^ W5 i- k8 m7 C1 m* C
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 # o! Y/ t) z+ j$ }8 h9 o. A
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成公仔箱論壇/ f/ N: E& C) B$ w2 e- A
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素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 公仔箱論壇( i# W4 q, `' r) T, V6 o& Z
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺公仔箱論壇! K- B2 t; @4 z2 V+ ] z/ J/ M* O7 f3 c4 b
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
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3 n% o1 ~! H- ?; U, N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:* a. j" c0 f q
印度椰子 1個
% B6 Q8 k$ S7 {. \' u公仔箱論壇栗子 10粒
$ z% O5 X/ @/ I公仔箱論壇百合 1個半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ b; p4 T6 `; |( H) r
蟲草花 少許
* w7 g9 [$ q4 j1 A5 d4 V" K. o+ b# n5.39.217.77:8898淮山 幾片
6 K1 P2 q* O2 X# g# ]8 Q l" W, K公仔箱論壇南北杏 少許
- V2 O" U/ X2 Y+ e/ jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 2條
! T! J x: E! q* P+ _% b6 |雪耳 半個
$ ]; z9 ]- A- s9 U蜜棗 2粒公仔箱論壇) X1 A1 m# F$ w" s8 O+ a8 ]1 e/ V- P! t
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製法:
8 H. W ^3 ?* N7 A1 Y9 G; {公仔箱論壇栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 z& d0 u) y( k) B0 U/ [
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【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞tvb now,tvbnow,bttvb. R, I, j( l- ~$ u
1 @$ ~1 _/ B4 \. r: Htvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 n9 l/ m$ M" _" k公仔箱論壇椰子 1個（附1袋椰子水）
1 @8 E0 i' G8 `# E, Btvb now,tvbnow,bttvb乾雞 1隻
- N+ @/ S. t0 ?) @/ _tvb now,tvbnow,bttvb雪耳 4-5個（細）
( Z2 ~ i7 X5 k$ Z急凍螺頭 3-4個5 `, F# D% I8 K$ X K
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
t% m# F$ }1 ~, T公仔箱論壇蜜棗 3粒
# f: f% A: p1 S) X5 F g5.39.217.77:8898紅棗 6-8粒
: I1 P; u& b5 s葱 1小棵
, w; {7 F8 u7 A% |7 P0 Q O5 ctvb now,tvbnow,bttvb燒酒 半湯匙
8 }3 a0 {; K! j7 Q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱 - ^, I( i1 }/ y/ c$ \ p
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）tvb now,tvbnow,bttvb* {- a: X# `* g7 T% ]
. g" E) ?/ h: W) v公仔箱論壇製法：
6 |9 {0 \3 k9 y, O: q. _" I1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。公仔箱論壇! F# W% z1 f5 f0 l7 P
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
: j' V$ j5 X! h, L1 m# `4 O0 p5 l- ~公仔箱論壇3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、5.39.217.77:8898! T. |; C4 _/ @1 W/ h9 Z
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。5.39.217.77:8898* g6 J2 z: f$ ` e
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。 H1 A' q$ ~; X8 c% q
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
* G8 X3 y$ n, i/ w3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
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. u/ u( H; ?. p$ Y! k- q公仔箱論壇貼士：
1 x7 B4 o: R2 t |6 o‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
* _' \3 J$ m) T* `, Q- |5 R( T; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。tvb now,tvbnow,bttvb* B2 ?8 K x; S7 F# ?9 F: m
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
+ u! K/ Z5 C \. k0 T5.39.217.77:8898‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。5.39.217.77:88987 H7 C# W) B9 R8 u) E! ^! O
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
' t! K9 B, k, r# q% H& }0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* M+ O6 |- V% {/ V; T! V
註冊中醫師貼士：
+ M9 I' S9 k8 B5 Q+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
% v; [& u% S4 M7 f6 ]% ~5 B3 ytvb now,tvbnow,bttvb‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
3 e6 h7 }* v" A8 M3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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