本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
5 U- P" Q$ v" p) ~/ c6 |/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I, j* X# L3 I8 M印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！% }3 R: ~3 g( |$ c+ q$ I$ z
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 p. m9 i1 n7 f
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯5.39.217.77:8898) [6 B& ~& c& J
- f2 e' X. o$ Q/ etvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77:88981 k4 Z2 O4 M7 t5 J1 z7 J T
南瓜 半個公仔箱論壇" b& l4 r7 F( f% y& D* h! x( F
印度椰子 半個tvb now,tvbnow,bttvb) w; i' L3 J! M+ r2 h
紅蘿蔔 1條
# N! K R V( K+ G+ Q4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1條2 p3 m% |+ o5 B( @
栗子 15粒
. a" D3 f; m& T! b/ N! @公仔箱論壇小元貝 10粒5.39.217.77:8898( C) N p! _; x/ j6 d5 M
瘦肉
$ n$ N+ w4 U. N! ^ t5.39.217.77:8898
; F6 K- O' k; u: T2 Etvb now,tvbnow,bttvb製法:
5 x$ K9 l! x$ c1 瘦肉加薑片先飛水備用
) L1 q) q* ]6 x9 z: J& O) P$ k5.39.217.77:88982 南瓜蒸熟後起肉備用1 r. e9 ~7 p% E% a1 R- q
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. A: N) V/ P1 c1 g' K% f' G
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
% P; |+ X- k( ]3 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, T6 e8 G5 j6 Y @- ]
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。$ A1 {) S, O- l! X# N) s
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
# A/ F( q5 [; @3 \, Q8 [0 ltvb now,tvbnow,bttvb+ s; I% @" x0 @ `- P8 r
材料:
! K$ ? I* N7 x, Y印度椰子 1個
/ ~0 I% x3 p& A3 Q0 |5 O- {蘋果 2個5.39.217.77:8898& ?7 i: Q( e3 n- d) Y8 w o9 `
紅蘿蔔 1大條
8 x- o3 l6 v, U, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果 2粒
5 P8 m) f% ^8 z5 @; v- w% ?" i2 A* y南北杏
# [0 H3 y+ c! i' P. B% r3 m$ s淮山5 O( Z. M+ _/ y
雪耳 半個
[! A! X+ h) X/ X, T% ~1 dtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉
% o* h: F8 s1 U& B) z4 o2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G) j3 j- o% _) P/ R9 H製法:5.39.217.77:8898 B8 m9 x8 X% [6 ]0 z% U8 }
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 . a$ h+ d, t/ H: h
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d- H7 {- c N( B$ ]9 H. I$ h
6 B. e# X1 K* u$ ^清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。公仔箱論壇1 }3 Z1 t @( g R) k0 n! e; ]
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \8 Y3 l% C& y+ D7 I9 |
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材料:
- w5 r% l1 J$ r) |! M/ o' V* f公仔箱論壇木瓜 半個5.39.217.77:8898, s3 t" N7 C! V' Y. t
印度椰子 1個
( l# K& y, w/ e/ f: X' V& Z! Y雪耳 半個
7 a6 b( z/ \! Y4 a9 x/ S公仔箱論壇粟米 1個
" Y( h) y+ l5 C- p3 p) m5 Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1個
w+ w ?" {* F3 L/ P# F豬展 $30
6 p/ a/ j6 l, Y$ l- `. t0 Y6 S' B7 K蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; x3 X/ }# N9 F# k3 H
1 e R3 G+ W" o% K& u! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
/ V* x8 V( B) R: k+ y豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇5.39.217.77:88987 I- b( S; i, ]. @5 @8 w
; L& V) L" |, J9 |2 j$ t$ z' c4 a' S木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.公仔箱論壇1 r- k+ H4 K7 i, ]6 A; _
! d& a k7 B4 K- z& c3 _: A7 ]【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
6 v& x8 `! T" k+ C2 Y" P1 A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ |: D" }) ~: l4 D& Y% x
材料:
5 M% N. V* }; @) u魚翅瓜 1個 (兩斤)tvb now,tvbnow,bttvb1 {) l1 `. n2 f* |5 Q! e0 R
紅蘿蔔 1個
7 W) E6 D5 V) ~: B" i: otvb now,tvbnow,bttvb粟米 粟米 1支
5 @3 N) P+ r6 v4 i* Htvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
; G8 l" n/ q$ |# Itvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒
5 ^5 {! s `. i7 t廋肉% j8 p/ e$ ?7 {1 a, t' r8 S: C! R
瑤柱 適量
$ P9 N5 z6 E; J1 K1 P水 3.5L公仔箱論壇, {2 I" G" l" g' f2 c+ J% O0 |
, E. i, L. R! s; m- e: B製法:公仔箱論壇& m( C% Q ?- q9 D: n
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
- v! \2 k* {+ e5 A" a公仔箱論壇2 蜜棗浸洗淨。
* D5 M" U' d9 ^" V公仔箱論壇3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。3 |! ~7 |* `" T9 E) R, b4 Q% ?
4 粟米洗淨切開4-5段。公仔箱論壇4 f9 u3 ?: g4 ]1 S
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w& I- y9 I& M" d
6 肉汆水。
% ^: k& ]0 f; n. [7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ h& y. a1 ^* i
1 _& Y* P' |- u* }4 ?4 Q: Y5.39.217.77:8898<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨公仔箱論壇% J1 Q/ {) o' U$ A; Y6 q' ~9 x
* ]1 D$ b' v0 u5 _4 ~1 K! v5 q; L5.39.217.77:8898材料:
. a. j; f1 Z6 v: ?6 }印度椰子 1個
9 u; J9 r- U) N3 Otvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨
( N: T; ^' l0 x; F- E5.39.217.77:8898乾海底椰 8-10片6 y s a, a$ _
紅棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; I8 Z% V! o, J( c, \8 u
粟米 1個
4 J7 E- v |+ U8 P# r* Mtvb now,tvbnow,bttvb海竹 8-10片
0 A4 b# ]3 r9 f# S5 B" T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% k. g8 Z8 J' m
製法:
5 c9 |6 A& X9 q" C$ s公仔箱論壇1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。5.39.217.77:88986 J( O! D0 ]- L$ s% Z
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
/ T5 g$ X, k) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D; K6 V7 l* L0 O! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
5 c. T7 \0 C6 T: l8 j# i( ^5.39.217.77:8898此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。公仔箱論壇) {# V1 Z0 \8 A! ~
[+ }) `5 [9 U2 S' [, r* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
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6 d, f7 ^% g9 z' v6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& o3 f0 j- ^& l$ n, w4 }印度椰子 1個9 v2 a d- {# s, p
雪耳 半個
, h. ~) }$ j! c1 o. P# @3 z公仔箱論壇栗子 10粒公仔箱論壇7 h! O# a* k; N y) n& V9 f& W' I$ z
蘿蔔 2條
& k2 `- k0 e2 g7 c6 C4 k5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉
7 [! q2 ?$ S6 z$ X0 |# m$ n南北杏
9 X/ M# @+ W k& f7 r" x" U蜜棗5 z' m: ?; j& [' f" W
百合 1個
: w" k- B1 `) {; L0 G$ S淮山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E9 S! @* G% E5 d$ k
3 R% [- z% v/ p* a5 D- _3 Otvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇 F, F1 X0 |1 G6 T
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。公仔箱論壇+ z+ e2 W/ W$ z# n
5.39.217.77:8898, w E3 e9 A/ d
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。公仔箱論壇: ]& b; b3 f1 Z& O! }% {9 b
9 W. C. m }( o公仔箱論壇椰香紅蘿蔔黑豆素湯
, J: j7 g' ?* a3 x# h6 w( F" f# {6 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 E1 [+ R, V3 ~
材料:1 Y" n$ U8 R; X% |0 e' M
印度椰子 1個公仔箱論壇$ K4 n% _/ \# m( e) k) [9 Y
紅蘿蔔 1個
- Q0 N2 M$ X. O/ e) K3 F5.39.217.77:8898桂圓 10粒+ ?; t7 F6 \& Q* X( y) w
乾無花果 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 Y1 Z+ g! {2 ]# \
黑豆 半杯tvb now,tvbnow,bttvb5 O6 A/ e/ h! H) y) v; A) A
薑 2片
, e: u9 w0 f6 d+ L& Y5.39.217.77:8898紅蘋果 1個5.39.217.77:88983 w% ]* F) d' ~/ X$ ^! C+ ]
黃耳 1隻
4 U: `$ G# [; P" J6 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& T; j7 |% D% d8 R; I. o
製法:
6 p/ C/ J P1 Q/ L$ A$ n/ w: V# O公仔箱論壇1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
1 H: ]5 H f k# M7 E5.39.217.77:88982 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
) N) J, Q- g/ |2 Z4 v" n# W C" ~3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
9 ]5 E6 w6 R' \- q公仔箱論壇4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
; F& ]- n; b8 P8 [' i; Z5.39.217.77:88985 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用公仔箱論壇4 Y8 ?, x$ m$ E. V
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
1 x6 r" b6 l6 @3 N, ]0 v7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成公仔箱論壇" d) _' L4 b }1 U3 h
( }7 }) B+ |6 R7 k9 m- g" e2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ v6 K4 l0 Z' M; F! D5 f
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
& t- Z9 `3 k! Y. Q5 V5.39.217.77:88989 Q A! z, h1 i1 o' Q! V
【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯tvb now,tvbnow,bttvb3 Y9 ^- M7 j/ i+ h
) ^. P- Y$ _- r0 q; b公仔箱論壇材料:5 F2 w/ a8 L' S, D2 ~4 S$ X5 N" Y
印度椰子 1個
& e2 Z, p/ A2 w0 Q& m5.39.217.77:8898栗子 10粒
# Q4 ^* ]4 Q6 g% B3 l. v0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 1個半
1 I5 b5 m) m* ]: z& b5.39.217.77:8898蟲草花 少許
& W& [ ~$ J( d淮山 幾片公仔箱論壇5 m# h' \: X, y4 y: N& ?! h
南北杏 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 {- l3 \5 M, q5 v* Z
紅蘿蔔 2條
' Q1 i& Q1 P# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個
/ G. `( x* _2 G" j4 M9 H蜜棗 2粒
7 G1 `9 K- }4 D# f S5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& N4 H* U9 X" i# R
製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 }" X% i$ F, A+ v" n. K+ [7 H+ Y
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。3 f/ E: V; ?4 B% f6 T
公仔箱論壇2 K9 I6 ]2 `( H- n8 ?& i) r
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞tvb now,tvbnow,bttvb7 g4 C; h9 h3 a/ l3 R8 G }' a. b
' m( M; L# a1 l, ?5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ M7 q+ ^" Y2 q% F I# ~' _1 s; |
椰子 1個（附1袋椰子水）
2 T( O" [- _: T1 S& q* ]公仔箱論壇乾雞 1隻) n* s8 B- c9 h+ _5 ]6 i. c
雪耳 4-5個（細）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. {( V7 j; J2 \
急凍螺頭 3-4個5.39.217.77:88983 z" \. g# H! y9 A" ?$ W9 f
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用） l' S" g) k4 X9 x5 p
蜜棗 3粒公仔箱論壇4 W8 ^* [0 }" M/ O \0 a3 N' I
紅棗 6-8粒
) l4 ]8 U( X2 j' g1 r7 V8 m/ s公仔箱論壇葱 1小棵
& A* m) I. p+ W- g* n4 }燒酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x9 }1 K, U2 W( f8 S& n+ ]
豬腱 公仔箱論壇1 X1 @/ Y! s8 s& I& l) b
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）+ r$ c+ B$ b$ _" v/ d0 _
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製法：5.39.217.77:8898. v' q$ I1 l4 o/ }
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。; z* ?4 ^$ k6 ?2 B
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
6 N9 ^ i+ G- w; A6 m/ b8 `tvb now,tvbnow,bttvb3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、$ R! y, E7 t& T' ] _/ J
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
G N* e( z5 L1 z/ S; o4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。公仔箱論壇2 E! ?$ i( o9 O7 L4 q+ C
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
! c: `; C3 k+ ytvb now,tvbnow,bttvb6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb: z( G% m1 x! ~. u; k
6 p3 L& @7 O$ h( P9 W$ R- |貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 _" m+ D9 Q# S; d
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) N. {! P0 G' _; P5 q5 z
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。tvb now,tvbnow,bttvb6 S6 d" l9 P5 l c
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
/ R% X+ ?! n! {* Q, _! C$ C# otvb now,tvbnow,bttvb‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
! R8 y* L5 l& g; r0 e5.39.217.77:8898‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。* W( r/ x" K$ G* a# K; ~, w
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註冊中醫師貼士：
- c( U& g: _# Q! l0 X; X% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
" r% E) J7 ~7 ~" r. V0 w‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 ^% i) B& b) d* h9 M
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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