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呂宋芒果2個、6 u" q- w6 v/ z
甜忌廉 250ML 、
% m- D& x4 d) K6 d" \; {公仔箱論壇鮮奶 150ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. b3 R3 U) [+ S% ^) t% ?
煉奶 100ML 、
3 t M4 L+ B; ]! @, [5.39.217.77:8898魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
% H5 g: w9 M' x! P% P( Otvb now,tvbnow,bttvb做法︰
1 H' T3 J9 Z& J8 F+ B) S公仔箱論壇1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 tvb now,tvbnow,bttvb# w$ U( O7 \! K8 D
, V$ {- F+ J! p2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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( |5 H) Q# j; H1 e6 K% h+ itvb now,tvbnow,bttvb雪糕做法︰
) N7 C( H; B J; j+ a/ z: u公仔箱論壇5.39.217.77:88985 g) b- f; C0 ]. o
1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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3 u" ]0 L* u3 C4 B9 C5 p* s% T( B2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 N" j9 R' }1 ]! y9 b# I! D
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 5.39.217.77:8898& o, U. X" h; \" B s V
0 o& A/ ^5 t0 u" @" [5.39.217.77:88984、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
4 t' y; V" ]. `: P! [8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _; r: U o4 D$ d( X; L8 ctvb now,tvbnow,bttvb5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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