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呂宋芒果2個、tvb now,tvbnow,bttvb( @! ]4 r1 f+ h- I4 ?/ M
甜忌廉 250ML 、
; ?% a2 }* ~$ V: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 150ML 、
; s. _/ I, s' J( L$ n煉奶 100ML 、
N" W( w* u. O7 d- {魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
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1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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雪糕做法︰
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- N( Y- N- g+ j, ]3 u5 F$ d, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 W7 f1 S2 ?% [& d
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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Z; T R: \- U% m% \6 m5.39.217.77:88983、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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( W9 N' c- Z* ?# W6 rtvb now,tvbnow,bttvb4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 5.39.217.77:8898 u C0 [3 e* n" m' N
' |, U! o! p& i, G3 b0 Z+ v公仔箱論壇5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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