配 料:
5 j7 N1 o* Y0 X0 i `, a0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S7 n6 z$ {+ ?9 @7 n9 v6 s0 [$ p# btvb now,tvbnow,bttvb呂宋芒果2個、6 J/ T) I/ w+ n
甜忌廉 250ML 、
/ ^% K* d$ O1 q% z& I. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 150ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# G! ^/ q/ }8 J L( `
煉奶 100ML 、
/ s, ~, \' ~6 f1 E9 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2G
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2 ?6 U2 j2 d2 w" Q. H' h E) L公仔箱論壇雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）tvb now,tvbnow,bttvb9 S& y/ {. M" s: Q6 s
做法︰$ x9 p0 [8 m; D2 z) E$ v4 }
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 * k9 X% ~, G" C3 Z1 m8 b
; ~5 E( n) i" G2 E. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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+ E9 \/ \/ _& B. v公仔箱論壇雪糕做法︰
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+ Z; |% G% X4 u/ jtvb now,tvbnow,bttvb1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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% ]6 S- C' M$ c5 k$ p2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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! B/ j8 A) H" U0 W6 Ntvb now,tvbnow,bttvb5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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