[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
/ O& N; }, r( l5 p- L- J% ^' k+ O蛋黃一個，
$ S) ^1 z6 B2 g" V7 S* \tvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗，. d8 E! n& e$ {; l+ I
鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb  I$ ~9 D# q6 Q' D& V7 C9 {3 f
鹽、生粉、雞粉 適量
2 R! _$ f: I  n* P& ]$ a( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N7 e( V  [9 x2 r公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ \8 H# q2 K1 H$ k% w7 e& H
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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8 a! ]+ |- J; S2．加兩匙生粉，攪拌；5.39.217.77:88989 w, ^. \/ x5 N$ q8 A! ?1 q
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3．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb' x) B& Q: G9 p3 }7 p
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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- r8 s1 u) q" i4 F% |! f6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb& F3 w' l) s) `' I! t
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飲勝!5.39.217.77:88981 `/ L/ }0 B! a! M

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand