配 料: 1 z$ O2 E5 J4 r3 M% W0 I) a6 y
蛋黃一個,9 n7 t3 C, f/ Z9 Q" h
三個雞蛋分量的蛋清一碗,
* o3 g: T1 \% J3 c* otvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶一盒;公仔箱論壇3 e; y7 b0 \! ^: U
鹽、生粉、雞粉 適量
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4 O- l9 L& ?7 a+ B( S( D* {( L" H V! f0 [公仔箱論壇做法:
9 r+ i. @. V+ H8 U0 r' X! R/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;5.39.217.77:8898! K7 y4 \+ }& ~+ b3 ?
; j7 ]# ^7 t. a3 |* y+ a公仔箱論壇2.加兩匙生粉,攪拌;
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3.用兩匙油熱一下鍋;
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。! G3 k- i- D4 q* r* E0 z
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上 |