[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 7 F% p! A/ E) w5 C
蛋黃一個，5.39.217.77:8898: K( B" B& v/ ]- P/ o
三個雞蛋分量的蛋清一碗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 n  ?! C# A- J' g# P
鮮牛奶一盒；
/ Q+ n2 {; n3 ~4 O1 v1 H7 h5 d公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量
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; {  r- G5 o9 l' y0 `8 _做法:
1 K' U0 C6 E0 B* r6 h8 ^: l公仔箱論壇1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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8 d" |& x* e2 F! R' R4 [tvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；
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9 Z8 B- z; X% T4 v* \& C% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．用兩匙油熱一下鍋；
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5 B/ I  \2 s5 p1 ]( Rtvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。公仔箱論壇/ K: g0 @7 A! u9 j) p/ r0 H

, h7 ]* ~, k( V; E6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.77:8898. T, d, N9 P  s9 E  y$ Y  O1 n$ c7 B
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飲勝!公仔箱論壇8 S6 D4 O$ J: g+ g; L

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand