[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 ~1 D6 G' k3 y% y. \
蛋黃一個，. d! G, p3 G. I1 b' I
三個雞蛋分量的蛋清一碗，5.39.217.77:88984 }! F& o2 q/ G0 k4 q: n
鮮牛奶一盒；
2 L8 k4 @* v5 `5 H8 }5 J6 _4 i鹽、生粉、雞粉 適量5.39.217.77:8898" W% O2 q5 ^7 h

( Z) K% G: S8 w) e* J# H& G做法:4 L5 A; }4 _% |$ Q
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；5.39.217.77:88980 ]6 i. V6 x/ o8 a+ Q

( k3 x, q1 ?  {/ I8 b" l4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加兩匙生粉，攪拌；5.39.217.77:88985 X( P" |3 Z! D6 i: P8 I' Q
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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/ i6 F5 Y6 z* ~& q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。7 y- i+ B; G0 w+ l$ A. p
4 {) ?- S7 \& M$ S& |0 T7 T2 B
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
+ T, R3 X  Q/ e6 x# b; O! M╰╮★☆★╭╯ ) u/ P8 @# [. e. l& n/ L8 A
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9 I: @7 }, ~7 c; c& F/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　╭╯╭╯ ★ ★ ★公仔箱論壇6 l$ U6 A" G: V. }& Z
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand