[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
2 }+ }* ]0 X0 b. G# V" e1 q蛋黃一個，5.39.217.77:8898- A- B5 r$ L" D4 a0 ]+ H1 ~5 ?% N
三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb# c; ]+ U7 c0 Q/ \$ i: G5 r- G
鮮牛奶一盒；2 j! G4 \2 Y8 {, @
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:
3 v' b$ c( o* a1 \" S1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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! q6 g) I0 e7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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7 N; @! U: L) `, \( Y( ftvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯ # v# ?+ P5 k7 O9 T5 _0 }6 A$ |
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand