[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
/ N! |. h5 z5 ?, w  R; ?+ k7 e公仔箱論壇蛋黃一個，
7 I, h! f1 I$ E4 Z6 m+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，9 d, ?. E( V& K3 b  N; ^
鮮牛奶一盒；  `" ~3 @+ {* X0 P5 F+ b" j5 Y
鹽、生粉、雞粉 適量5.39.217.77:8898$ b+ M$ V% c' e, t" _0 Y
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做法:! V2 W3 V4 D5 \  ^# @9 T9 e
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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; W6 Z: D1 L# \; K: }+ Z" _) B2 F公仔箱論壇2．加兩匙生粉，攪拌；0 ~/ ?1 D2 }6 ?# [0 Q: J3 |5 v

& h7 x1 D7 S, W+ F6 t7 w& t公仔箱論壇3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 C9 B" y5 v8 _# p
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
, a% @+ V1 q* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯ 5.39.217.77:88983 v5 R& T2 `4 w4 m/ r
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★8 Q: {- {: @: z3 i; o# N+ ?
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9 K7 w4 T1 a; F+ ^3 |! o/ S1 ytvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand