[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
8 x5 }9 q! E1 o7 t+ ?5.39.217.77:8898蛋黃一個，9 C5 y+ W/ I# L! @4 e+ E  W
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
& T0 e0 |3 c, j% p; U鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 k0 R6 t" B) ~$ y
鹽、生粉、雞粉 適量5.39.217.77:8898% A( e2 O! x8 A. M7 f6 R

5 b( o0 {9 t# jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. X) @3 O& o9 H7 t0 |  }tvb now,tvbnow,bttvb1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
/ H# d/ t6 H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j8 K  b) P1 ?# w2．加兩匙生粉，攪拌；5.39.217.77:88986 ^$ D1 R0 B  M) b( I( n

9 ?2 h6 `$ x3 @8 Q/ s+ |1 ^* F3．用兩匙油熱一下鍋；
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& u- I7 Z+ g) b# T公仔箱論壇4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。; ^5 r" t7 k; R. p4 [! |

0 L! H3 W4 Y; V& u0 ctvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; [4 _9 A" E  T1 V, s. @% H" r
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飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb: s0 r* |5 ~* C! Z* }' _

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand