[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: / e( |% m+ ~5 s( ^- S* y
蛋黃一個，公仔箱論壇# o0 A3 w3 `3 Q
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
) z% d7 M" J5 L+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；
3 \% M1 N. B' |" t3 k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量5.39.217.77:8898: [2 [/ m" B8 q# ?: a3 d
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做法:
$ l6 Z& u/ H/ [7 c- y公仔箱論壇1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；tvb now,tvbnow,bttvb& F. U4 V9 m# k: I4 Q& U

# k; c7 s6 W9 i! w+ Q2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 H1 A6 l* ~8 h9 M

9 K: Y1 u0 a! w2 d: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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" }* k! n1 E% f# T1 btvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ M, }8 K  c' }
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+ b6 ]5 g5 U& B% e5.39.217.77:8898飲勝!
7 ^) s! ^; O* ]; h+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand