[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
& e1 {, e5 ?2 u2 ^) p# G5.39.217.77:8898蛋黃一個，
+ E( |# R9 s4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; E! F( q4 v6 \, w) y$ ~3 ^  _" g
鮮牛奶一盒；, H! v; v+ [# K8 U
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:; s  m4 C# w+ _9 D
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；3 ~% y" P# O; s: X% y8 S
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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: y* h8 F* E3 c4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g7 J! t# G# R1 l: |

# `' a8 {! Q! m0 S9 {( S9 R; J6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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( c2 }1 D: q- @5 Otvb now,tvbnow,bttvb飲勝!公仔箱論壇. o4 A( z- {) K( d7 T0 _1 \9 ]

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand