[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: ! z2 m' k: ^  p1 w7 O
蛋黃一個，
+ h+ H1 Q, |1 n% {: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，8 O' e" R) D/ z  m! V* N
鮮牛奶一盒；
* y7 u3 A6 |& x" j- etvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉、雞粉 適量
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+ ~1 \: `; _* C  b% y, p公仔箱論壇做法:公仔箱論壇! p# m% R0 q* ], {% e; [( }* M
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
9 z/ F" a6 J# m' a5.39.217.77:8898
2 b+ t/ y. s' P) ?3 n5.39.217.77:88982．加兩匙生粉，攪拌；
* G2 Y  @* o" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u  F, j! P2 R4 O( `6 v3．用兩匙油熱一下鍋；
5 o. l: L. q6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# W/ T, [  m; s* @& i# s9 p
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。, b9 e* d+ q' y# w. o6 J

3 i# V4 L  t: t. S/ W9 w公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.77:8898/ F( Y$ \  W% F% ]1 s+ E" B  @
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand