秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 u/ m9 a& y
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 tvb now,tvbnow,bttvb$ \& B7 ]+ |3 s1 R O9 i4 Z( W
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做法：
) P7 U8 w; R6 V% I( _& T* jtvb now,tvbnow,bttvb 1. 各材料洗净；
a8 j. n- j4 E2 k6 `公仔箱論壇 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
; x1 V( v5 K8 P" E* x3 A1 u1 v! q( K 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
3 Z7 g5 K7 d5 e) t2 |& M; L) n 功效：
2 d0 ]2 ^) B Ztvb now,tvbnow,bttvb 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
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●靓汤心水
- H% S. |& i" y) v, c$ s7 F9 k9 w 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! r$ A& n- P' B8 O- e
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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