秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
; P& v) {4 ~. S( o) _, I- u2 K公仔箱論壇材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 ! O( P( g' ?& K; {
" }, J: k% Y0 E4 Z# M4 y/ u做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' p! [8 q; w K8 a5 R
1. 各材料洗净；tvb now,tvbnow,bttvb4 ~& b1 `( @: m" c
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
2 m4 E1 W$ P3 C% f- v9 k/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% I3 b5 A9 c- P5 W
功效：5.39.217.77:8898/ l, [' N5 K/ k% x
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
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●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& P4 B6 `, W W
1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。tvb now,tvbnow,bttvb' F+ b# W' u6 a1 \$ ]. W1 t% q
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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