返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 全球1/5死亡人口與不健康飲食有關

根據一項全球性研究發現,2017年全世界有1100萬個死亡案例與不良飲食習慣有關,如攝取過多的糖、鹽與加工肉品,而導致心臟病、癌症與糖尿病。4 w  x3 N- P9 M% l* a. y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; I. h' _6 J% d# R9 D4 E
這項刊登在醫學期刊「刺胳針」(Lancet)的研究指出,在全球195個國家中,死於與飲食相關的人口占死亡總數比率,以烏茲別克最高、以色列最低。美國排第43位、英國第23位、中國第140位,印度第118位;烏茲別克這項比率是以色列的10倍。
0 }( K+ J5 Z# U$ L  P7 @4 V5.39.217.77:8898! N, z- \6 u( o& d7 h
對健康食物如堅果、種子類、牛奶與全穀類等攝取過少,而對含糖飲料、加工肉品與鹽分攝取過多,這導致2017年有1/5死亡人口和不健康飲食有關。
. @, j/ [& b5 x9 r* i# z7 H! P3 e( `. b9 Q. [0 c6 \, `
「全球疾病負擔」研究,在1990年至2017年間針對15種飲食因素的攝取行為做追蹤。華盛頓大學健康計量評估研究中心主任莫瑞(Christopher Murray)表示:「(研究)證實幾年來許多人的看法。」「在全世界不健康飲食致死人數比其它風險因素致死人數還多。」8 ^& n$ U8 m  G4 q/ u
, m6 ]2 \0 Y; O& \' Y. ]7 L7 c
這項研究發現,人們每天對堅果種子類的攝取量,只有建議量的12%,即平均每人每天僅攝取3克,而建議量為21克。而含糖飲料的攝取量則為建議量的10倍。
' T/ p, X+ n0 `* [/ [; {公仔箱論壇
+ H  e2 b  E7 o攝取高糖、高鹽與壞脂肪,被認為是導致心臟病、中風、糖尿病與多種癌症的風險因素。公仔箱論壇( t: w' D$ _( U5 K7 ~- ]2 I' B
' H# ]$ K8 n3 P8 b2 @. |/ W" `/ E
聯合國估計,全球近10億人口營養不良,近20億人口營養過剩。
  I1 j6 G1 {( O# V5 c$ O' u6 Xtvb now,tvbnow,bttvb5 @: p0 p! v4 m9 k
非營利組織EAT-刺胳針委員會在1月發表的報告指出,全球人口大致上必須對肉類和糖的攝取量減半,而蔬菜、水果與堅果攝取量加倍,以防全球糖尿病盛行。       TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d) _2 H  f; w3 c7 l3 A
5.39.217.77:8898" ?4 ]2 O$ @4 r
台灣新生報
1

評分次數

  • soforlee

返回列表