尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!- y! p8 P$ A, h" V \ \* g: e
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 5.39.217.77:88983 `. @0 _% q8 V# M" b. M5 E, e+ ?
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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- F4 ] M8 m5 a* ^- o1 Y* s) d* W2 N公仔箱論壇2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. tvb now,tvbnow,bttvb) e% Z* Q- g/ r; ?8 i# P
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.- n. N4 ^# v+ p; q: g0 c
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" c& \$ h. v: P1 y/ e, r公仔箱論壇5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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' ~& K1 C& t8 g% s& R要一直炒,唔好挺.要快.
1 A5 W0 a2 B+ N0 D5.39.217.77:88986.炒到起沙啦.!!tvb now,tvbnow,bttvb3 {' V* H5 b& v' Y
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* A, s# ^3 ~9 o- d( E+ @* M& F公仔箱論壇炒多陣就得啦.
% k5 }& Z7 g' z4 C" k) e公仔箱論壇Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C- r5 b4 n z! M( v3 o: |' F$ K
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; C+ R" L. {8 x6 y) T0 M/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |