尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!公仔箱論壇: ^; ~* |' R4 d3 w' s L O7 Y1 G
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 ' W2 R0 k6 p; A7 i( i& p
2 H- H" j& g( h+ {$ i" H1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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4 Y9 x$ V" Z8 Y$ |, H5.39.217.77:88982.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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# \" a8 a- D2 \ ~; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p5 t5 F5 ^5 e& j
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4 \- h2 }$ T# j) T `% G0 atvb now,tvbnow,bttvb4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.5.39.217.77:8898) ]6 C1 a t8 F' [/ j& ]
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.公仔箱論壇/ h# t6 G. r; [( [* Z' G' j6 L$ d0 C% q% O
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要一直炒,唔好挺.要快.5.39.217.77:8898& Z B8 z4 E2 U" E& j- k5 V
6.炒到起沙啦.!!公仔箱論壇+ [- i e U$ H6 u5 p: `
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$ F/ e1 s6 Z' E) {: J6 j) Y炒多陣就得啦.
0 s* }! M0 ]/ r% Ztvb now,tvbnow,bttvbBingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C5.39.217.77:88986 f% \# E/ U8 A% E/ I: R' F9 y8 e
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& P }% |1 U/ G4 K0 t[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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