尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!tvb now,tvbnow,bttvb1 C, w; U l( D: k# B( i. H2 c. @
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 3 k8 p7 X/ Z. e$ i
4 s* @. z8 ^- l# n6 ]1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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" ~8 k. f& \; w7 ]% z% }4 R# @( E公仔箱論壇3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p公仔箱論壇) Y; z9 J m `7 `1 [
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.% J5 m' A7 G' }: e
6.炒到起沙啦.!!
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炒多陣就得啦.tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 `6 U; e0 |7 S
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, P5 l3 v5 c- o
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8 c- U I! t3 l- T0 Stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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