全球每三秒一人失智，肥胖、壓力易造成腦退化，吃對飲食大腦年輕7.5歲。
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$ [; U2 c/ X! J/ I b( }7 Z. K. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣自2017年老年人口已首度超越幼年人口，預計2018年時台灣老年人口佔總人口比率將超過14%、正式邁入高齡社會，推動健康老化已是刻不容緩的重要工作。其中，腦部退化更是全球共同面臨的嚴峻健康考驗，以嚴重影響個人及家人生活品質的失智症為例，全球平均每三秒就有一個人罹患失智症。在台灣，65歲以上國民失智症盛行率約8%，也就是說65歲以上的老人每13人即有1位失智者，而80歲以上每5人即有1位失智者。tvb now,tvbnow,bttvb6 U5 z: M* ?. K* k: J
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美國加州大學洛杉磯分校U-CLA老化研究中心處長施默爾醫師（Dr. Gary Small）表示，除了年紀，台灣人常見的肥胖、慢性壓力問題，更大幅增加腦部退化的風險。國健署最新資料顯示台灣成人肥胖與過重比率高達4成以上，肥胖不僅導致記憶力退步、提高慢性病的風險。醫學臨床研究顯示，肥胖族群罹患失智的風險較體重正常族群高出3倍。tvb now,tvbnow,bttvb9 `" C5 M5 R! `1 p: C1 K2 m6 ~
) Q |1 ]1 A0 |. B; z另外，長期壓力會對大腦組織造成不良影響，進而提高失智的風險。一旦躋身「高壓胖胖族」，就可能成為大腦「未老先衰」的高風險族群。+ e' c5 x" t. W# ]4 ]1 J+ J/ c% [
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最新研究指出，吃對健腦飲食可以減緩大腦的認知力下降，如同讓大腦年輕7.5歲，多攝取有益大腦的營養素如：魚油、磷蝦油、大豆，並配合體重管理、適度運動、腦力訓練、紓解壓力等正確生活習慣，就能聰明吃出大腦活力。公仔箱論壇& s% l! N7 b" x" H$ R* X9 h
9 S: Z% }( v; }; |公仔箱論壇人體老化的進展有三成來自基因決定、高達七成來自後天影響(例如：飲食營養、生活型態)，人人都應及早採取行動為健康老化做好準備。施默爾醫師進一步表示，大腦在20歲到達生長達巔峰後便開始逐漸退化，40歲起，每天有上萬個腦細胞會衰老死亡，開始初老症狀，忘東忘西、記憶力衰退、反應變慢、專注不集中等。5.39.217.77:8898. q4 o1 w, a9 p f- h6 d9 d; Z
) R) `8 x. B/ u. g" ]9 i「飲食」能夠吃出大腦活力。一項超過900名老年志願者、為期5年的研究顯示，增加魚類、堅果、橄欖油此類健腦飲食，減少速食、高脂、高糖等垃圾食物，可以顯著減緩認知下降，相當於大腦年齡年輕了7.5歲；同時配合體重管理、適度運動、腦力訓練、紓解壓力等正確生活習慣。 4 b" {( [2 @& F9 a5 P
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發表於 2019-9-25 08:51 AM
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