茶碗蒸公仔箱論壇* M ~' M! X5 r4 J
材料tvb now,tvbnow,bttvb% x) a% Y. k, Z
雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
) {6 s5 n5 V. f& v( l) n蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]公仔箱論壇. T9 W7 t1 U" w/ |" Z, s$ F
白果 8 粒 [去皮及去芯]
. `0 H! X9 ]6 r3 g7 Y6 [9 @鮮冬菇 2 隻 [切條]
' \- ]' o% \! U: Y4 g, {8 K$ N; k5.39.217.77:8898雞蛋 3 隻5.39.217.77:8898+ }& x0 B3 W7 w
製法tvb now,tvbnow,bttvb, p7 o# ` k$ s
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
- E+ X( [$ W n" j公仔箱論壇2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。. K/ N" r" E. T, H( S2 y0 i
3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。# h" }6 Z- a5 | F
4. 以中火蒸15–20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) |. F o# {( }0 @4 E; J$ M: d
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- Y1 J4 S; i0 e' k* f! D. A1 L
醃料： 公仔箱論壇, i# L0 V8 h/ H4 T; `
李錦記雙璜生抽 1 茶匙9 [$ b: A" [ ]& f1 _& s
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. l( h ?8 S C) |8 j
調味料： 5.39.217.77:88985 d+ y0 B1 s' K' i
李錦記雙璜生抽 1 湯匙
# I2 h; {4 @; i6 K. e. A4 G) Dtvb now,tvbnow,bttvb味醂 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# r4 D9 `4 b* [# l7 c
鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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