茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], G* B, i: Y; M6 X C
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 o+ Z' @% Q. A
雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]公仔箱論壇' |, i: ~1 q! I) x$ `" m/ k
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]公仔箱論壇- n+ ]$ y1 a2 j* X$ v1 h: `! g
白果 8 粒 [去皮及去芯]公仔箱論壇) m2 H+ m3 _5 z' S
鮮冬菇 2 隻 [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! Z$ M2 C+ E8 ?
雞蛋 3 隻! x2 d; V0 q3 @6 g- \+ c
製法tvb now,tvbnow,bttvb8 I# W t! _, I' k3 u3 q
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
/ Q+ N/ a, N* o, ltvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。公仔箱論壇3 f% Y: V/ y) a' a9 |* ~
3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。
, N' J4 ?( r- F! _! S! @4. 以中火蒸15–20分鐘。
1 E' {' e9 O8 r調味
3 s) c: p2 [6 n/ D/ u. Y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
, G# F% W0 k \, S" p5.39.217.77:8898李錦記雙璜生抽 1 茶匙/ q! r+ W6 k) p
粟粉 1 茶匙
0 m" x+ C$ V6 p( B* w* d3 j) y5.39.217.77:8898調味料：
/ w+ c3 N' R/ b: X5 w. t L5 y李錦記雙璜生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 z0 r8 O% b9 M' p; G7 ?' o
味醂 1 湯匙
4 {$ b) w/ i( f鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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