特濃芝士蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 E% f2 _% Z3 _2 Z* c- m
材料
; C/ P: g) T3 [ k: l公仔箱論壇中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]tvb now,tvbnow,bttvb/ @/ q2 g R. y5 ?* A6 i( U
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
. e1 u" q2 {4 |1 l( l. e車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]3 K9 g& g8 C9 w( s7 N6 O, G
製法
& k' B/ r3 y4 h9 d& N1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。5.39.217.77:88980 {8 Z& G9 b/ C! G2 D) X0 K
調味
+ K6 G. R& C) e7 s) ]$ J9 e# ?8 W6 h公仔箱論壇醃料： 公仔箱論壇" R# ~# K; y( ]- `4 ~- p
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
, t- f7 T! I8 w2 R2 C6 w芡汁：
h: E' S$ z3 o2 R9 G' d5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙 k; b6 k5 V& |" w
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
- `& z# q- X1 j7 Y/ `% m( Q水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
| 
