特濃芝士蝦公仔箱論壇' q1 v; u1 ^3 F& Z
材料
8 U; M3 i: v3 P+ }6 d* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]# T* ^7 ^$ m6 g
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
8 u8 E! P2 X' n" h車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
: o5 q5 r" }1 l6 L+ {公仔箱論壇製法
' Q( ~5 }6 T3 v' ^5 }( i8 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
: N/ X& f o. c6 I5 p5.39.217.77:8898調味
7 E7 G9 [) V, _6 I) L2 Y5.39.217.77:8898醃料： 5.39.217.77:8898' ]/ K; C' X9 P* D
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙公仔箱論壇* z, h5 w# q) `3 p/ f/ m
芡汁：
! |: |( ~; b) T* `% N \& Y/ D5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙7 u9 r5 A% c5 J8 p. @% d/ k
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
4 z5 T! v" V* p水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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