網路流傳，服用人參可能擾亂婦女正常經期。執業中醫師楊淑媚表示，傳統中醫認為，婦女服用人參不一定會使經期紊亂，主要關鍵就在於體質，如熱性體質的人出現經量多、經血鮮紅色，像這種情況服用人參的話，容易造成出血量增加，甚至於導致大出血。( R& N, O8 O: _6 g% f3 j
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人參自古就被當作珍貴補品，性味甘、微苦，微溫，歸心、肺、脾三經，具有大補元氣、生津安神等好處，民間普遍會加入人參做成藥膳，使用上相當廣泛，然而，還是有一些特定體質的人，不太適合食用人參，因為吃了以後可能產生不良反應。
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" v. r0 U8 Z. g" D不過，楊醫師指出，氣虛的婦女平常經常臉色白、說話有氣無力、容易感到疲勞，像這類型的婦女就適合服用人參補氣、改善不適的症狀。但產後第一周忌食人參，因為這時候惡露最多，倘若食用人參的話，恐怕會使惡露暴增，進而引起不正常大出血。
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惡露指的是婦女產後從陰道排出的穢濁物體，裡面包含瘀血、黏液、壞死的子宮內膜等物質；一周之後即可以使用人參來補充元氣、調理身子。
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5 n. @& A" l8 J( ~# X5 P' y9 c* j7 h人參雞湯有助大補氣血，改善人體氣血不足，適合經常感到疲累的人，也就是常常出現精神疲勞、身體倦怠的人；材料：人參鬚5錢、紅棗10粒、當歸2錢、枸杞3錢、土雞一隻，以及生薑、米酒、鹽巴等調味料，做法：先將人參鬚、當歸泡水洗淨、一起放入鍋內，然後加6杯清水，大火燒開後轉小火熬煮約半個鐘頭，過濾藥渣取藥汁備用。公仔箱論壇% \3 P5 H6 G* O% e: z
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把土雞去除內臟、清洗乾淨、放入鍋中，倒入藥汁，加上洗淨的紅棗、枸杞、米酒、生薑、鹽巴等，再倒入適量的清水即可，水量以淹過雞身為度；把鍋子加蓋，外鍋加入適量的水，然後用電鍋慢慢燉熟後即可食用。
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台灣新生報 |
發表於 2019-9-14 08:34 AM
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