香辣菠蘿鴨( L7 ~) B- ~3 M: n- T; G
材料
) C) B A) G6 x f9 d: |, ]& ztvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
+ q* J, F6 L5 k2 o! H罐裝菠蘿 3 片 [切塊]9 D5 N+ P1 ~) ~
甜椒 1/2 個 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" [: c7 j3 x& W N
粟粉 上粉用5.39.217.77:88988 h( l- ?; ^3 S$ f% l
製法
6 t9 J- }- g" T& [3 Y6 t: H% K公仔箱論壇1. 鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# [: l' C8 A+ B
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
, K" {* U1 T3 g9 l, m5.39.217.77:88983. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
, g) ~% }4 c0 C/ |tvb now,tvbnow,bttvb調味
( h9 f& Y- w0 E公仔箱論壇醃料：
3 A; |( w' I( g! J# E李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙! O& v8 h& }% v
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
9 Y+ G4 Z5 N2 V) y蛋汁 2 湯匙
" ?; Y( e, C$ V8 `芡汁： & y$ _6 s1 |& F/ Q z: B
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙公仔箱論壇* c! ~1 i6 h8 r7 [8 j
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
2 O3 U U3 v8 q0 S/ E糖 1 湯匙
8 p' Z5 H$ r3 I4 d; ~. J3 i. F公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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