香辣菠蘿鴨
! p# f" _7 q1 k+ @4 C) K5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898- _8 h3 T) ^; t" P$ W" q. {
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
+ ? D# D# K8 b" \, ^/ n# Y5.39.217.77:8898罐裝菠蘿 3 片 [切塊]公仔箱論壇9 c7 T4 ~/ V/ n* y
甜椒 1/2 個 [切塊]公仔箱論壇1 G; g! b E6 W, n' C2 z9 |
粟粉 上粉用
) I- Y( H* l: c製法; z* A0 ~" V: [2 {% s7 Q
1. 鴨肉與醃料拌勻。
) P+ }0 N) N- m2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
2 I. W% ~; k2 q' M, Z5 H0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
/ k) U% j4 H: Q3 L% t8 [5 S調味
( r2 r( `" q9 B' w1 n醃料：
4 a W! h6 L% L* n% htvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙- }$ m* @+ \/ _% H% T5 m+ X
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
E/ x/ \! p5 }- f公仔箱論壇蛋汁 2 湯匙
% ~; M0 {* o$ e9 X芡汁：
2 z2 s% p. a% l# ?9 N, K李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙. V4 s& c% _/ |. X6 ]# h$ T5 f; D+ ]# |
罐裝菠蘿汁 5 湯匙5.39.217.77:8898+ ~. _: C- W- u7 ~1 F7 I
糖 1 湯匙
" h; C$ T1 w/ X* E' R- A2 b2 R粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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