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. M8 {; C: O5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ k' l' `5 L- n$ u
5 D7 ?' e4 N7 K) z1 L7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豆腐一塊(附圖一)
; {( W7 s8 U }7 ]* @‧日本素干貝絲一罐(附圖二); j c9 }) F' c2 Z7 Q5 v9 N
‧素肉鬆一些(附圖三)
2 _' P5 Q5 P% O8 f, {% k5 a2 Gtvb now,tvbnow,bttvb‧南瓜子一些(附圖四)5.39.217.77:88983 O/ q2 m" {# I/ y! H- J6 w1 t
; Q- H" b4 g" Q& B4 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% r' b1 V% X+ f9 F8 b M9 t
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調味料
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8 h8 c- B# D9 j, S+ _/ X \公仔箱論壇‧醬油膏約2-3大匙
7 m, C* }1 o- O* E1 I% N(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
) U+ ~6 p v, ]- q公仔箱論壇‧淡味橄欖油，約2-3大匙
) K, i0 s# o( h r7 @: J' L公仔箱論壇‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用
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作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
, d+ z. W' Z/ L& {8 @. ]1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將豆腐捏碎。公仔箱論壇4 J3 Y' M" B# {) F! `
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。公仔箱論壇' l5 y7 F% V& I' i2 H$ a
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)7 b* J! }% G, G- g3 Y- y
3 t0 @% ~4 A8 H8 T0 M( M0 a6 a2 c公仔箱論壇公仔箱論壇- H. w5 c* s* ?% _
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( G3 ?/ n3 X2 ] ^‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
2 w( F" J" d& h( \公仔箱論壇‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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