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材 料公仔箱論壇+ y' i+ {# x: Z9 \% P" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 ?5 ^5 n5 u% G$ W! P5 P
‧豆腐一塊(附圖一)7 J3 u+ S0 o( {" f+ w& ?7 `
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
5 a9 c# b0 \& g6 P* U7 J: v! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧素肉鬆一些(附圖三)
8 g! V& o3 c1 t3 o4 P3 ?( Stvb now,tvbnow,bttvb‧南瓜子一些(附圖四)
* `' u2 K& V8 o/ D# P: s公仔箱論壇5.39.217.77:88987 M4 J# X e7 z7 A3 j: r
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" J# _6 Q& b" N+ H調味料公仔箱論壇5 r+ e& x: s0 b
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‧醬油膏約2-3大匙4 ^6 F& y m; H' F( L/ p
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)0 z: B. c) a* Z+ i9 l8 A% _
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
5 Q) X6 |# q8 z7 z4 Q0 L公仔箱論壇‧上等麻油，約1.5-2大匙; s5 _ r3 \$ ^4 Q# F
9 H$ ?: L1 Y( {5 L, K7 ?7 {5.39.217.77:8898 以上材料混合調勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ z* x0 M- l) r& o- K! @, A
5.39.217.77:88981 d% x* b* v1 r. G2 p/ X( j5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! L) M8 m6 ?: ]3 l
作 法
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# b" }3 `: ]) i+ V" L7 G(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S( f4 @9 u$ u1 C6 `; Y
(2) 將豆腐捏碎。
( _5 L/ h0 y e5.39.217.77:8898(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。 k9 i5 B% S* E8 g8 T j2 f. _
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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4 O) s; L f% s7 H+ \tvb now,tvbnow,bttvb‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。5.39.217.77:8898" H4 {8 X5 p8 d8 Y
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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