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7 p( P' G1 d! T3 w. h7 f% C材 料
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6 P7 z4 s; n* z1 |, C: D! H, ]* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豆腐一塊(附圖一)
8 m, ]- d. q8 w* p* Y‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
9 V& m4 M& \' {/ p/ ]0 R4 J, @公仔箱論壇‧素肉鬆一些(附圖三)$ S! r9 Q2 W' R; ?0 s* V
‧南瓜子一些(附圖四)
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1 c2 q# |$ F, q9 E% }' C3 r7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: b1 L5 q# h1 U+ k2 a; i) e/ Y9 }, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d$ v0 ~1 ^+ c" Z1 S; c8 z0 i, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油膏約2-3大匙
9 }- ^, q1 o3 W. d公仔箱論壇(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)公仔箱論壇' r* y& k$ @* u0 i2 U! W# X4 t
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
9 g& l4 m% {, r4 Q( P$ M; ^" D5.39.217.77:8898‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用) n+ L- Q+ p5 f' S4 w' p$ F
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作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。) L. J4 y4 {0 \! G a% v% S: ~/ T
(2) 將豆腐捏碎。 |7 [( W2 a9 C0 z
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
: d( Z# M0 n% x/ a) }* I9 c3 Q公仔箱論壇(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 b; s/ M) u6 p2 m
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。5.39.217.77:88986 s: Z9 v% z' k8 D6 J
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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