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[中式食譜] 開心豆腐

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‧豆腐一塊(附圖一)
& J' k, c/ Q* w7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧日本素干貝絲一罐(附圖二)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I" @3 c; B( K& K
‧素肉鬆一些(附圖三)5.39.217.77:8898# I/ Y3 p% v2 L) l
‧南瓜子一些(附圖四)
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! M! e6 R. R! j/ B) ~9 Z調味料
+ L0 a9 k5 _8 F: X* z: F0 r1 s( Y! e公仔箱論壇
0 u; O1 \, }" i1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
‧醬油膏約2-3大匙公仔箱論壇% _' t3 v  D+ c) e3 r6 I
(因各品牌甜、鹹度不同,可依個人喜好增減)公仔箱論壇0 N7 S% {, F# d/ t$ s! u8 R! ^
‧淡味橄欖油,約2-3大匙1 R+ ?8 ~3 E& `9 r- J' p
‧上等麻油,約1.5-2大匙5.39.217.77:8898& ^6 j% Y9 p( c- n* h" e# ~

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以上材料混合調勻,備用

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作 法4 R" q1 P: U0 X5 I! L: y7 D
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋,用小火將南瓜子爆好,像爆「爆米花」一樣,備用。
6 X1 x" Q$ ^3 g1 S% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將豆腐捏碎。5.39.217.77:88980 ^. G+ X1 y. D+ q
(3) 將調味料淋在(2)上,攪拌均勻。
$ E+ X6 _1 D2 G, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後,再撒上一層素肉鬆,接著撒上南瓜子。(附圖六); U# @! b$ F! t& @7 [

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P.S
7 m$ s( o3 J) o2 H0 i+ b& v  a0 {公仔箱論壇3 Y! Q2 D) G, c* P: }% Q
‧這道料理必須現做現吃,以免豆腐久放出水。
6 z8 E; U. A8 \: i# utvb now,tvbnow,bttvb‧如喜歡變化,可再加上個人喜好的芽菜,如豆苗嬰或苜宿芽等。
看到都流口水。。。。谢谢分享
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