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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u- p" H' }0 @" \; X# V
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‧豆腐一塊(附圖一)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 J* g" R0 c
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)tvb now,tvbnow,bttvb) T- M& e7 u/ I2 \6 T
‧素肉鬆一些(附圖三): T3 e z" C) Y) N* _
‧南瓜子一些(附圖四)
- M6 [! ]/ k. ]% `- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z# L4 Z( x- W9 a) S$ R# X1 G1 E
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調味料5.39.217.77:88983 P+ r9 q9 f7 H. |; L5 r5 m) {
& U5 v/ W @. p& L8 Y" g; m‧醬油膏約2-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 f9 E L, y. U# X7 ?3 H
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)# H1 B1 D3 n& d# G7 H P
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
+ W, J, e$ h+ d5.39.217.77:8898‧上等麻油，約1.5-2大匙公仔箱論壇( L" o, A$ I! {5 m7 B
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以上材料混合調勻，備用" I" g: a; |5 u, H6 @% d
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作 法公仔箱論壇8 m$ S9 N& K: Y+ J4 a( ~2 R
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。5.39.217.77:8898, L1 b) a* {& e4 u; P! \) X" Y$ `: t
(2) 將豆腐捏碎。9 Z4 U% n! k" J
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
, U- E" N6 f% n$ S0 d9 q4 S/ v5.39.217.77:8898(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
4 p! v, g2 r" p; U4 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 D# u8 P& }7 V7 ]% i$ {
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
* ?' E& ^! @1 J# l. A( M. v# l1 K5 H‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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