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8 K4 W& h6 m7 H/ E" Y9 O# p公仔箱論壇材 料; k- _, ~' r+ M6 U5 c, ]
6 v4 K9 r9 y, V0 Y: r% Y4 _# V5.39.217.77:8898‧豆腐一塊(附圖一)* a2 p0 O8 X6 ]2 }6 y4 K" H, A. T
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
, l& V* F5 x0 z% L$ G5.39.217.77:8898‧素肉鬆一些(附圖三)
N. G, W/ {$ ]" y( ?* G# O# V. s‧南瓜子一些(附圖四)/ ` Q1 S# \8 e* y# M3 N
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1 P( W4 l; a8 B7 d' W5.39.217.77:8898% V+ A/ b6 d- v3 U. |6 B5 t
調味料
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‧醬油膏約2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 L: Z/ Z0 u. t& R* H# [6 x9 p
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
" k* U% @ N! D0 V; ~' {3 b3 K5.39.217.77:8898‧淡味橄欖油，約2-3大匙
) s2 P3 X+ {/ t o+ X公仔箱論壇‧上等麻油，約1.5-2大匙公仔箱論壇; S5 k4 z0 J9 U& J" t
/ k g! G* G3 y0 Z2 ]! m% _ ]tvb now,tvbnow,bttvb 以上材料混合調勻，備用
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9 {7 J1 O2 t+ s! P! f @3 {/ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! x' o0 C6 l/ R, L0 u0 r( ~; c
作 法
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% q: |3 V& s5 b6 o+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 D1 g' E6 M
(2) 將豆腐捏碎。
% X9 {" @! N5 W2 @ U(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
) g. E$ c5 P# b% ~$ wtvb now,tvbnow,bttvb(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
- r3 O8 f3 E k5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' A" |9 v4 U+ b5 B2 p$ ^* L4 \0 n9 l& Z
3 q: o+ M5 \9 r# w! ]0 b$ `5.39.217.77:8898P.S5.39.217.77:88987 y: m# ~# W+ }" z+ P$ T
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。/ Q8 e$ ]/ c2 u2 C
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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