【檔案名稱】：30種土司創意變化公仔箱論壇2 r) b& A/ y( L# Q. D( H/ a- J
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吐司是平民美食界的百變天後,因為它不但物美價廉,更是可塑性極高的食品,無論是宴會用的佳餚,親子同樂的點心,輕鬆愉悅的下午茶,或是出處踏青的野餐盒,吐司都能恰如其分地派上用場。一提起吐司,大部分的人都會立刻聯想到三明治,不過,我們斯許這本書能顛覆吐司的傳統形象,帶給你更驚艷的感受。5 O: o2 ` V! {: ^
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作者：張瑞文,畢業於日本新宿調理專門學校擁有調理師執照,曾在日本淺草橋懷石料理餐廳擔任料理人,回國後曾擔任太平洋SOGO「京」日本料理店的料理人,以及江戶日本料理餐廳的外場副理,目前任職於某五星級飯店的甜點研發部門,同時也在楊桃烹飪學校擔任講師,並於快樂廚房雜誌發表各種美食專題
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張瑞文老師為大家示範30種不同風情的創意土司料理，相信你一定能從中感受到土司驚人的可塑性。歡迎你與我們一同加入土司料理的異想世界，讓深藏不露的土司發揮最極致的潛力，也為你我的生活營造出更多的情趣與創意。
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0 | Y: a r- x! X6 E導讀 開創吐司的無限可能
! g$ \* t/ g) s4 A公仔箱論壇How to Bake Toast英式山形吐司tvb now,tvbnow,bttvb2 [, M* ?1 h" x% P+ ]
吐司VS.TOPPING
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第一篇 吐司龍門宴
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鳳尾吐司蝦片
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蜜汁火腿
2 O. h" q* E D" E7 }1 `/ Ctvb now,tvbnow,bttvb月見吐司公仔箱論壇, q. U: B% q! r( u8 h8 l2 ]* F8 z3 A
第二篇 吐司聯合國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ `. m ?- `8 j% `
和風滑溜三明治6 x0 @* h+ p9 L, S9 I8 T7 G
法式草莓吐司公仔箱論壇: s& I" y/ a1 o8 M4 R+ { u" Q
法式楓糖漿吐司: G; k+ V4 \8 G, O+ ]! a
法式巧克力吐司
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西班牙蛋卷吐司
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地中海高湯吐司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k& \4 t- z5 ]- T$ D
美式牛肉吐司堡+ U7 a; m3 E+ }! N9 s, l/ H
和風牛蒡燒肉吐司
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雞肉沙拉口袋餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 {0 g& W# ~4 p% R
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腰帶吐司卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w7 k# B' |5 C. e, N' \" c
風車蘋果派,草莓紅豆派
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第四篇 吐司下午茶. @/ F A) o- N" j# @: ~9 g, }3 n
串燒三明治
( d- `! J, W0 l/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁香蕉卷
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彩色吐司卷公仔箱論壇" \/ v$ k9 f2 y2 ^ s! F
比味吐司比薩5.39.217.77:8898: l3 ]/ y- j# g! ]) v7 t2 a- C
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吐司小百科
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發表於 2008-11-3 11:04 PM
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