【檔案名稱】：30種土司創意變化tvb now,tvbnow,bttvb9 m6 E; c9 k% @4 S2 ^
【檔案格式】：PDF
4 D {. [! }; [) d" ] G5.39.217.77:8898【檔案大小】：12.9 MB5.39.217.77:8898# S7 _6 \, k8 N0 P, [
【檔案語言】：簡體中文
7 B/ o& E, o) f- ^9 F n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 G- d* H3 ?/ l: E- a
吐司是平民美食界的百變天後,因為它不但物美價廉,更是可塑性極高的食品,無論是宴會用的佳餚,親子同樂的點心,輕鬆愉悅的下午茶,或是出處踏青的野餐盒,吐司都能恰如其分地派上用場。一提起吐司,大部分的人都會立刻聯想到三明治,不過,我們斯許這本書能顛覆吐司的傳統形象,帶給你更驚艷的感受。7 Q% v% m5 d0 f9 e3 q ^
0 K6 T& t9 |2 k7 i# l1 V: vtvb now,tvbnow,bttvb作者：張瑞文,畢業於日本新宿調理專門學校擁有調理師執照,曾在日本淺草橋懷石料理餐廳擔任料理人,回國後曾擔任太平洋SOGO「京」日本料理店的料理人,以及江戶日本料理餐廳的外場副理,目前任職於某五星級飯店的甜點研發部門,同時也在楊桃烹飪學校擔任講師,並於快樂廚房雜誌發表各種美食專題
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# U& Z, ?8 ^) Q) f) w) p. g& h張瑞文老師為大家示範30種不同風情的創意土司料理，相信你一定能從中感受到土司驚人的可塑性。歡迎你與我們一同加入土司料理的異想世界，讓深藏不露的土司發揮最極致的潛力，也為你我的生活營造出更多的情趣與創意。; H" Z( m9 x$ L" i; }' E% T
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6 F0 w4 U- c7 Q: m% R導讀 開創吐司的無限可能
7 e4 c0 G( u# K2 ^ {, v5 n公仔箱論壇How to Bake Toast英式山形吐司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* G! ~" L4 z" q1 {, c5 M
吐司VS.TOPPING0 F5 c5 C! q7 ]4 Q+ o
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第一篇 吐司龍門宴
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鳳尾吐司蝦片1 k; \9 e [) h: [
黃金蝦球
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第二篇 吐司聯合國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 z; q, [2 j% f, Q7 o
和風滑溜三明治
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第四篇 吐司下午茶公仔箱論壇4 h7 d9 I4 I2 E; u, |5 e6 }7 X
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% e0 p( _, f" Y公仔箱論壇[ 本帖最後由 alanchoi2009 於 2008-11-3 11:06 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-3 11:04 PM
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