【檔案名稱】：30種土司創意變化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n b- d/ V/ n. S1 d1 {0 [
【檔案格式】：PDF5.39.217.77:88989 d: N! l1 y5 ~' }
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【檔案語言】：簡體中文
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吐司是平民美食界的百變天後,因為它不但物美價廉,更是可塑性極高的食品,無論是宴會用的佳餚,親子同樂的點心,輕鬆愉悅的下午茶,或是出處踏青的野餐盒,吐司都能恰如其分地派上用場。一提起吐司,大部分的人都會立刻聯想到三明治,不過,我們斯許這本書能顛覆吐司的傳統形象,帶給你更驚艷的感受。
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! Z" \/ C/ t$ R作者：張瑞文,畢業於日本新宿調理專門學校擁有調理師執照,曾在日本淺草橋懷石料理餐廳擔任料理人,回國後曾擔任太平洋SOGO「京」日本料理店的料理人,以及江戶日本料理餐廳的外場副理,目前任職於某五星級飯店的甜點研發部門,同時也在楊桃烹飪學校擔任講師,並於快樂廚房雜誌發表各種美食專題
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# @, O( D& U# T2 R X公仔箱論壇張瑞文老師為大家示範30種不同風情的創意土司料理，相信你一定能從中感受到土司驚人的可塑性。歡迎你與我們一同加入土司料理的異想世界，讓深藏不露的土司發揮最極致的潛力，也為你我的生活營造出更多的情趣與創意。/ [! X# a4 B: G5 V+ z: I0 O
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導讀 開創吐司的無限可能
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養生吐司春卷
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印度咖喱魚排三明治
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美式牛肉吐司堡
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第三篇 吐司嬉遊記
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果凍三明治
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風車蘋果派,草莓紅豆派
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第四篇 吐司下午茶
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綜合吐司茶點
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比味吐司比薩
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吐司手卷
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酥炸乳酪盒. q) q% j0 ]4 ?( i; U7 V2 y8 n: l
吐司全家福 風味獨特的市售吐司3 n: x. \- V3 {( ]
吐司小百科
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發表於 2008-11-3 11:04 PM
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