香煎XO醬琵琶豆腐
; t. o4 \( q; H5.39.217.77:8898 材料5.39.217.77:8898 E2 L( G8 \: Q( \3 r4 i
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]
9 o! i9 U" x. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]0 `: e- b g. q+ B
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
& E" M c8 ^9 M: a+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟綠色蔬菜 裝飾用5.39.217.77:88985 H, [; H2 c' B: R$ ^/ w
製法tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 I% ~# m0 ?2 O' z
1. 豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 l& ~) W. [( d1 _! x' t! v% e5 ?
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上蛋汁。1 C% c- K2 p! G- y' }
3. 燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。 " ]5 m* ^) w- a' ? n! ^2 _6 ]' o* H
4. 用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。5.39.217.77:88988 X9 _; u f% b8 G O0 i, |; L
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r* n4 z# U6 M1 s+ A) C' M
調味料：
8 y9 _7 g5 L3 T; j' M# ~6 V+ j李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. P# E2 H$ V
李錦記XO醬 1/2 湯匙
& q& z$ d/ X5 N! I. g% r粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& a7 c% n! f0 [4 Y) v
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
: o' h7 R0 t# f3 ^+ Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 4 C( b+ |4 P7 |1 _2 ~
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
) K" i( w( d7 u3 S5.39.217.77:8898糖 1/2 茶匙
0 ?. L% P! W }7 C( @5.39.217.77:8898李錦記XO醬 2 湯匙2 M6 ]8 m8 }( F+ i# v- Q+ a7 O
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb P! i' E; }: j2 E* C
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-3 10:12 AM
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