香草鴨胸帶子串
' @4 b `! `) Z& F可做12串。( ]# x% z; I, R0 D- H& G6 s
材料
! e* m# ^, o/ X/ Z: S) S4 z鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]8 i3 R$ Z- W9 B E, D) A
帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
! u% P2 m/ ?' `' V' d8 o公仔箱論壇車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒3 X- E: c, K" {3 V) W: }8 d
製法
- _* e- t- Q; [* n) {5.39.217.77:88981. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。! ~6 U& `3 B- u! d
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 M/ q- {- I
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
/ w8 u$ ?$ g$ p6 U( gtvb now,tvbnow,bttvb調味
( i6 b2 H% R T; m醃料: tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 _0 P7 R5 C# k4 s/ C2 f7 i% ?
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
4 i, r8 P, n g牛至葉碎 1 茶匙5.39.217.77:8898$ b. y+ n( ?6 I) Q
胡椒粉 適量 |