[中式食譜] 香草鴨胸帶子串

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香草鴨胸帶子串tvb now,tvbnow,bttvb- m( H  e. n+ D: [
可做12串。tvb now,tvbnow,bttvb5 t6 g0 Q* p9 L8 t8 G. Q
材料公仔箱論壇: {( F" V0 b2 S; o6 ], A
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]5.39.217.77:8898+ t1 ~" i5 G' q9 c
帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]* b. Z/ b9 r0 q! T- K8 u
車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
3 D4 G+ V5 g( H: Y( g6 g! e5.39.217.77:8898製法4 O- A! N7 |3 i9 {
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。公仔箱論壇- Z; B3 R# |3 |5 |: A& `4 ~! n7 t! b
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。& h8 z  ]5 j9 `6 z+ j+ b6 j' ^
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。5.39.217.77:88984 c6 o& P3 }. F# z& g
調味, W% G$ X6 Q- W
醃料： # @4 m0 U: a( s+ y) h+ B
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙" b- U: g- t- v/ u4 Y( p8 g
牛至葉碎 1 茶匙
/ f+ l# g4 ^3 J2 V5 q8 B) A公仔箱論壇胡椒粉 適量