香草瑞士汁燴雞扒
5 D' Q* S/ z1 vtvb now,tvbnow,bttvb 材料tvb now,tvbnow,bttvb( A- W8 T8 a6 x- Q; y
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
0 ^0 @4 J8 Q9 c+ e, ~1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番荽碎 1 湯匙
1 r5 X2 T# V6 b' {tvb now,tvbnow,bttvb白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
' Z+ `: O9 ~: C ]8 K! P製法
) @4 q. H8 p" }# H. I. C" f1. 雞扒與醃料拌勻。
+ {& _9 j0 c+ T* |& }; b2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 l6 V9 `! S# _5 W- z
調味
; @+ u) l# j& G1 ~; D" f+ d2 d5.39.217.77:8898醃料： # g' u- R1 S/ r J5 i1 E
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
) B0 d$ O- X1 s) F4 d# X: s5.39.217.77:8898李錦記純正芝麻油 1 茶匙
$ f- m- }! k! {- x* Z# Y$ i {tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙0 F! M# k: }) w: r; g8 [
芡汁：
% \2 G2 N7 u0 G7 Ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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