香草瑞士汁燴雞扒
* ]/ B. ]( ~/ y& S& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
. d" v# b$ {8 M8 U. \- v: L) h- ~雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
1 D, ?! C" q& k( o" @公仔箱論壇番荽碎 1 湯匙
5 g* ~* t; l- c- m2 N" M公仔箱論壇白飯及新鮮蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb# W4 [! n( D6 z/ y a
製法
. l b8 K+ ^6 g" d( M7 D" d$ z公仔箱論壇1. 雞扒與醃料拌勻。
& W% H$ I5 Y9 S+ w: e* J& x/ X公仔箱論壇2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。5.39.217.77:8898& c6 O2 K/ R/ V' p3 z# g, X) P
調味
1 D* R& b" Q0 D1 V' p- ^. }醃料： 5.39.217.77:8898" v; g, v9 m& m1 t
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n& }0 m' W- P) c- j% a( y
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇% h3 k. Y: W# Y. h
粟粉 1 茶匙
& i0 P& T$ ? h) W( m" H9 q9 s芡汁：
: U+ C+ z: [. v1 B; ?李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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