香草瑞士汁燴雞扒
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雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
5 x9 a# L, \3 _( ^0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番荽碎 1 湯匙
: B: I, N2 D, y& P: H {公仔箱論壇白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
. L: o7 z1 J! S8 _( F, k製法5.39.217.77:8898& s" y3 J0 C: I A
1. 雞扒與醃料拌勻。
, J" [* D, i1 r3 F- x1 j; b- _2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。公仔箱論壇+ Q9 Q; V% F: B) y5 M) H$ {
調味
& u* f7 C, \4 y1 ?( _# d5.39.217.77:8898醃料： # C# \0 |# J% t$ v: A2 W% Z; X
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙2 m" S' x1 P9 L" }; {" c
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, x* Q& O8 }6 U" B: w) I' w! Z
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇) h" t, X& Y* f% E' q2 U6 k
芡汁： ) R+ k( M& b! q
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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