香草瑞士汁燴雞扒% f1 R& E6 M1 w) }0 n5 t1 Q
材料公仔箱論壇" b9 U1 ?7 J; G6 k; P7 r0 y
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
% E9 A/ l2 G1 J; B5 Z( j公仔箱論壇番荽碎 1 湯匙
6 j' Y" ?$ Y) L3 j$ e# V' x白飯及新鮮蔬菜 伴吃用, F2 d( Z3 Q, K8 I& X8 `
製法
' b, I, h4 h( N. b. stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒與醃料拌勻。
5 W8 I' c# g7 w2 \6 U) a4 ?5.39.217.77:88982. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。8 E! _" d! N" `0 H v
調味
' T) J- `7 _9 w; E5.39.217.77:8898醃料：
3 \0 p+ {5 M* W7 o8 Htvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 [" p; E2 o6 ?1 [1 A$ M
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
' t- N1 X( T) V, e1 S) n粟粉 1 茶匙5.39.217.77:88985 N8 Z; P4 w7 ?- Y7 o5 N
芡汁： ; P. H% Z! G4 s" |
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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