香草瑞士汁燴雞扒
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雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]% f( j: M9 g/ z6 T8 L+ w
番荽碎 1 湯匙
5 u/ ^1 {: w* ^( v3 O$ Y; Z) [白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
- {; U0 k: F3 I+ {製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" D' g& j1 Q1 c" x. P% k6 x
1. 雞扒與醃料拌勻。 , K9 Z) E8 Q: Q7 ]1 }1 w
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
. K) a8 d+ h4 w+ y+ u0 S/ o公仔箱論壇調味
) w9 e, `; O, b) q醃料：
6 r) ~3 t' I/ q公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
2 `; k2 d" }- e9 l$ J, j( }李錦記純正芝麻油 1 茶匙! a$ |2 l& \6 d* X7 p6 a9 l
粟粉 1 茶匙7 T E+ {1 `$ G8 b1 n+ T1 J* ?
芡汁：
$ @9 i4 G E/ N t$ p2 Z* O L公仔箱論壇李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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