紅莓叉燒醬焗排骨- N& d8 O" r' |/ s7 r" n
材料
: _% C( K" d# N# C0 [- _肉排/腩排 450 克 [1 磅/12 兩] [切成長條]) x6 s- I- s. V
製法公仔箱論壇0 a- P- v" v! B0 J( W
1. 肉排用醃料拌勻醃30分鐘。
% ^5 a+ \4 W: G% K5 w0 ?* @5.39.217.77:88982. 肉排放入預熱焗爐攝氏200度/華氏400度焗約15分鐘，反轉再焗10分鐘。
- r! ^8 Z( {# n, m7 o- w3 `' V5.39.217.77:88983. 掃上剩下之醃料再焗2–3分鐘至熟。公仔箱論壇. Y$ p; ?2 F& n6 ~ l5 T% {1 [5 P
4. 蘸點用料拌勻並加熱，伴肉排同享用。公仔箱論壇6 w& l2 N W; I2 t
調味
! B$ u. U3 r- d( u公仔箱論壇醃料： % t! _7 ~5 ^* a+ q& j, ]
李錦記雙璜生抽 1 湯匙" K6 j" p& l9 d8 Z O
李錦記叉燒醬 4 湯匙1 [$ F* o. [2 y8 f& b
李錦記茄汁 2 湯匙
1 B! U6 I; |6 z" Utvb now,tvbnow,bttvb紅莓醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# |" P9 g% n! i: x3 p& O% _
蘸點用料： 公仔箱論壇9 s- \. u' ?; ~2 w; i
李錦記叉燒醬 2 湯匙
- W" |8 H& t$ e% }. t5.39.217.77:8898李錦記茄汁2 湯匙
; {2 h8 G5 l2 c0 L+ l$ t公仔箱論壇紅莓醬 3 湯匙9 o0 K% [ N# V* x8 t1 O. C* y5 n
水 1 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:04 AM
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