[中式食譜] 柚子蜜雞扒

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柚子蜜雞扒tvb now,tvbnow,bttvb& o0 t/ J5 s& s% t
 材料
9 O: D  h. l' i, Htvb now,tvbnow,bttvb雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
9 ^1 E: v' p$ U% f5 S( I( v公仔箱論壇薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb3 k& p! M% |% U* f1 t  j
製法
: U$ t9 _5 ?0 k% p3 S4 n1. 雞扒與醃料拌勻。
" l) i/ U) G" m, h公仔箱論壇2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。1 w+ [2 y3 L$ f. C$ V% i: k9 T
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。; d' k6 ?2 t! k' k
調味tvb now,tvbnow,bttvb" l6 ?( @% R/ h# m
醃料： 8 W6 A/ k' R3 f0 @9 W6 w# D) u3 \- W
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
8 Q/ M3 Q# c/ T# t, p5.39.217.77:8898粟粉 2 茶匙5.39.217.77:8898  C2 d$ i1 s+ Z/ k1 i
芡汁： 5.39.217.77:8898: O4 v( `7 i" e% |) M2 w9 B
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙( U( q( {3 q4 {' Z3 P/ Q) O
韓國柚子蜜茶 4 湯匙9 [" i4 L+ i- \' W
水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙