[中式食譜] 柚子蜜雞扒

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柚子蜜雞扒
% X& P7 ]$ Z* x 材料. a/ W+ C' @; P. H
雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]公仔箱論壇7 }  v$ V1 I; X- [8 U
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]; t3 v5 |9 y* y
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 Z, C: U+ h8 n9 v6 d, Q
1. 雞扒與醃料拌勻。
  P6 H- U: E3 X0 j2 g5.39.217.77:88982. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。6 P: `' G# t8 q6 I* h: X) S
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
) n# l1 \8 l5 }: T2 z! e調味5.39.217.77:8898. I6 [) A( r, u: N. l8 U3 X
醃料： 5 O' k# G/ v5 z8 F4 b' }
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
9 S# p5 Q5 M- V4 @公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
& D0 r3 P. r# J2 \4 J+ U芡汁：
; r  S) {/ B0 v; `1 U5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
" {4 l# z) F, G8 f' ^% s5.39.217.77:8898韓國柚子蜜茶 4 湯匙( ~3 j+ n+ z0 Z
水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙