[中式食譜] 柚子蜜雞扒

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柚子蜜雞扒公仔箱論壇) c& j1 A& L; g9 s
 材料
3 `2 x. U& C! ?- X( `6 u雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]& s3 a% b- E, M% q+ i, V( G4 j
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]$ o$ a1 T; z1 ]5 ]& T& G6 e9 Q
製法tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ I* N0 W! B& q0 I
1. 雞扒與醃料拌勻。
4 Z, Q/ @3 X* U# `: C; itvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 t" J8 T* z
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
3 m+ r2 i) {4 P# p5 `+ q1 N& _tvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇, h9 |* q& [; O4 @0 Z3 ]
醃料：
% \# S: b( @2 u2 R9 [4 I李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
* r6 i6 G; Y3 u0 x: ]9 Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
3 z. ]3 U9 S, i5.39.217.77:8898芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# P) ~. f; X6 z2 Y2 G
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇) [4 w) d: P9 L) R* E" N: |
韓國柚子蜜茶 4 湯匙
* A7 G. T& l; V9 ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙