[中式食譜] 柚子蜜雞扒

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柚子蜜雞扒
4 M1 H" a( r: U- J' Btvb now,tvbnow,bttvb 材料9 _: ^  U1 T0 r" X; X7 N1 z1 G" X3 q
雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
0 A7 R0 b1 g5 E, N- O. htvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]2 \" B! Q7 i5 s9 d
製法
1 P$ S1 n, b0 u. d  ^6 B5.39.217.77:88981. 雞扒與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _. M5 f, l) Y% R2 g" ]
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。
& N( j, i# k& }+ f6 n0 a8 y9 {+ {3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r8 k/ r9 a! {8 H
調味
& [+ c% x& F. K" F) c5.39.217.77:8898醃料：
. Q1 C& Y6 U! g6 n9 U: Z0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77:8898# u  Z4 D4 i+ z$ f3 h
粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) A8 b  f5 y( x
芡汁： 9 j$ s" `& _; L" M# D
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C* ^4 S( Q# M2 o% I8 b) ], u
韓國柚子蜜茶 4 湯匙; z8 `+ _) I) F' i
水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙