[中式食譜] 柚子蜜雞扒

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柚子蜜雞扒5.39.217.77:88985 F$ Y4 P7 X) L3 M  E; n
 材料公仔箱論壇1 r0 [& V5 g2 @* c0 ]8 A
雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]5.39.217.77:8898* Q  s9 @" h9 o& G3 I
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]5.39.217.77:88986 _" R$ p% p/ Z5 A9 ?" `4 Z
製法tvb now,tvbnow,bttvb7 I, V1 H$ @1 w' _7 H' T
1. 雞扒與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' `2 ~9 j% F5 B
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。" V' ]- C8 i- I+ v; R( g1 y
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
# m) x5 p" J. }( n調味
3 Y: G9 F, d( N% M' B, w醃料：
% R6 Y" E2 K6 u! |* D6 J李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙) {0 w5 }. p4 r8 e1 z. }; U3 z
粟粉 2 茶匙
" V4 \5 E8 h4 s- [4 E  U芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( p5 N# N- a; f
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ |3 K& l3 D' D韓國柚子蜜茶 4 湯匙公仔箱論壇% Y6 ~! ~3 B: P4 d% P( e' p
水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙