2年前在合您广场4楼开业的food loft，有个得意的中文名称，叫赋乐。网罗多国不同风味的料理，是食坊的一大特色。7 Z* ?% g! }3 `5 n
偌大的餐厅，一旁是整排的落地玻璃窗，对正新关仔角海滨，将一览无余的海景尽收眼底。正是这片好风景，加上低调华丽质感的陈设，为赋乐招徕了一批批外国游客，到来用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: w2 @& J3 d
集合中华、日本、韩国、娘惹、泰国、越南、意大利和西式风味的大杂烩料理，各国餐食均有各自的独立厨房。开放式的厨房外矮墙摆放多款熟食样本，让顾客看清自己吃进肚里的将是何物。
# U9 S5 W" _% n2 U8 p4 N电子智能卡点餐的过程，是这里用餐的特殊经验，国外已盛行许久，不过在岛城倒是空前的创举，到现在还后无来者。店家为点餐卡投资了不少花费，却不太受岛民惯用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 |6 M/ l& w8 L- x" C
赋乐食坊走的并非fine dining路线，却在装潢细节处显露用心，连厕所也可以大做文章；男女厕设计各唱各的调。男厕是暗沉的原始木质风格，女厕则是采光明亮的现代化格局。
2 ]/ r; Y$ \+ v* a _4 {* A2 jtvb now,tvbnow,bttvb由行政总厨冯骁骐主掌的厨伙班底，频频为食坊赢得美食界奖誉。2006年有“合您广场最佳餐饮店奖”，2007年获槟城厨艺协会颁发“大厨争战卓越服务奖”。年轻的冯师傅今年年初在曼谷烹饪大赛中，还煮出西餐组的金牌奖。0 J- k1 z7 P, J- P$ P
在槟岛起家的赋乐，去年更将美食版图扩展到大陆，在西安商场开设分店，将时尚新颖的饮食概念引进中国。食坊偶尔还请来中国各省师傅到槟城交流，并传授在地的特色煮意。5.39.217.77:88980 L3 E5 |/ X d
15款午市套餐
( t$ B7 Y7 Z0 n' G; A% ]" t* S/ I5 G' z5.39.217.77:8898在这薪资追不上百物涨幅的年头，food loft深知上班族的苦境，而在近日推出15款午市套餐。这样的举动，到底是算尽机关。
9 s8 \% G3 q3 _2 e6 c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb定价最低的套餐，如黄金蛋香拉面和港式糖醋鸡扒，每套不过RM9.90。最顶级的烤黑椒牛肉套餐，也才卖RM14.90。5.39.217.77:88985 Y# j- M2 G1 i1 @% s( q5 R: `
经理苏敬城说，薄利才能多销，食坊自开张以来除了在厨艺下功夫外，更不时推出符合中下阶级收费的促销活动。“良好的用餐环境，不一定要付出高昂的代价，这是我们所贯彻的信念。”
) C' [! w( ]- ?9 `1 z9 e6 N9 U& v公仔箱論壇每份套餐都会附上3到4份食物饮料，计秘制沙拉、当日例汤、果味布丁、炸香饺、西瓜以及可乐汽水。套餐推出时段从周一至周五的11.30AM到2.30PM（周假日除外）。tvb now,tvbnow,bttvb, M( Q( l9 E3 P+ n
国际自助餐% F" e" _) y: C0 F6 K0 n
赋乐4月份祭出的“国际自助餐吃到饱”新招，吸引许多家庭扶老携幼到餐厅享天伦乐。逾50种酒店式的精食，只收净价RM29.90。5.39.217.77:8898* M) r2 ~. }- @' N4 S! R) Z$ p
55岁以上的乐龄族，还享有30%或RM19.90净价的优惠。身高1.3米以下的儿童，更获享50%或RM14.90净价的甜头。* e2 }& B! J& w) N, n$ Y7 D7 Z
国际自助餐只在星期天才供应，分午餐12PM到2.30PM以及晚餐6到8.30PM两个用餐时段。想挑战无底洞胃腹的馋嘴客，这可是难得的一个机会。5.39.217.77:88987 W4 y- z+ z/ T' L
赋乐食坊tvb now,tvbnow,bttvb6 x8 N% G/ O4 u( ]2 k' k1 z
营业时间：11AM-10PM2 @" u, d( O1 F2 `+ }0 z
地址：170-04-01/59,Gurney Plaza,Persiaran Gurney,10250 Pulau Pinang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i! y1 o1 N% f% R0 N2 \* f& ]8 P
电话：04-22950118 `: S' |4 C; q2 G: q1 M3 V% Z' o
5 O4 L- N, f" r1 R5 S0 Y' b相关照片tvb now,tvbnow,bttvb' w4 Z6 ^: K7 z: ~0 b
 tvb now,tvbnow,bttvb: U% T) {6 e3 F
■ 混合便当（RM22.90）－－便当由3大热冷食，即酱油烧鸡、天妇罗和3件海鲜寿司构成。另外还有味噌汤和水蒸蛋，是可饱肚又多样化的划算选项。
8 O# ]# W- `5 w. L5.39.217.77:8898
% P" l2 z# t( b+ n1 O9 P公仔箱論壇■ 白冬炎虾米粉（RM11.90）－－浓稠酸辣口味的红冬炎虾米粉，一向是赋乐的泰食招牌，如今改良成酸度较突出的清淡白冬炎汤底，依然深受长期拥趸的追捧。
. Q) x) ?) i1 g tvb now,tvbnow,bttvb6 R) H% K2 L9 i! ]9 U" D. h
■ 香煎鸡扒意粉套餐（RM13.90）－－清简的嫩鸡块在番茄酸甜酱和芝士碎末的调混下，轻易带出意式的浪漫风味。随套餐附上的还有时蔬沙拉、蘑菇汤、可乐汽水及布丁。 tvb now,tvbnow,bttvb. E5 G" Y& ^& o+ h' C) q
& P) X, w1 K1 \4 h4 H% n( i+ H Q& N5 Ntvb now,tvbnow,bttvb■ 鸡肉叉烧（RM13.90）－－没错，是鸡肉的叉烧。经过2次腌酱处理的鸡肉，蜜糖甜味香浓，不管色相还是味道，跟猪肉叉烧相去不远。妙哉！ 5.39.217.77:8898 ~0 v$ n2 {6 I: B4 _
 7 p: G. x* a, T/ U8 c+ B7 h: I
■ 四川香酥鸭（RM16.90）－－四川香酥鸭让人想起北京烤鸭。尽管薄煎饼上涂抹甜面酱，夹着鸭肉、黄瓜条卷起来吃的步骤，两者无异，不过口感却不同。 公仔箱論壇' q+ X2 q# T, D- [) K4 ~- j
 4 l2 _ J" L: O$ C
■ 甘香虾羔肉套餐（RM10.90）－－香煎虾蛄佐以咖哩蔬菜拌饭，加上鱼丸例汤、鲜果布丁和可乐汽水组成套餐。想节约有法，这是佳作之一。 " W( o: g. K1 w: R' f* s2 w7 ]
 ( g2 M0 t' I& T) C& X
■ 赋乐芒果鸡扒套餐（RM13.90）－－当酥炸鸡腿肉遇上香浓甜味芒果，激出味蕾的惊喜邂逅。套餐附含的米饭、热汤、芒果沙拉、布丁与汽水，吃完已饱到要喊投降。 8 A R% D2 C) X" H. @: v' E! E: o
3 V% i/ e2 y" J2 [5 y/ m- Ztvb now,tvbnow,bttvb■ 香煎白鳕配三文鱼（RM17.90）－－一山不能藏二虎，food loft的西餐却能一盘藏二鱼，不能不说是绝妙的点子。鳕鱼的软嫩和三文鱼的扎实，经厨师特制调酱的渗透，带给食客两种相异的鱼鲜享受。 5.39.217.77:88981 w+ o$ D+ `4 x
* C& A4 M! ~1 M. rtvb now,tvbnow,bttvb■ 超级红豆冰（RM5.90）－－食坊颇受欢迎的甜点之一。颗粒大的红豆、亚答仔、玉米爽、凉粉和煎蕊铺满碎冰上，单是看已非常赏心悦目。 tvb now,tvbnow,bttvb! q1 O4 a$ P! ?6 |4 r" E- O
( C$ P8 a8 ^+ \& C4 o7 T5.39.217.77:8898■ 泰式芒果冰（RM9.90）－－黄澄澄的切丁鲜甜芒果，堆满绵密的碎冰上，在香滑奶汁调味下，每口芒果冰尽是甜沁滋味。超大的一碗，说是小吃甜品，真叫人起疑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ C6 N% i9 k+ {& z! K/ \! n+ b
( o! y9 G* d3 itvb now,tvbnow,bttvb(报导：杨慎坚 摄影：林晓慧) |
發表於 2008-11-2 07:18 PM
| 
馋死我啦
