[食肆地點] [槟城]El Mondo 吃尽世界披萨

tvb now,tvbnow,bttvb# [$ u$ t! W- B+ X
■ Pizza El Mondo 招牌披萨（RM28.90）tvb now,tvbnow,bttvb) e! E) o Q# H8 A; i( b
食材并不多，却是熟客最爱的口味。番茄酱、
水牛干奶酪、青甜椒、洋葱、牛肉肠片、虾肉
和鸡蛋几种简单的材料，带出不凡的口感。5.39.217.77:8898" `. U: A* G8 w! j. y) }5 ~

公仔箱論壇" a  g5 n2 e4 y# W. Z* r1 X7 {2 y

公仔箱論壇8 i+ h0 y9 M( T/ K7 U
5.39.217.77:8898" h  i9 c0 O9 A

7 I( H; Y1 ^3 J7 n

5.39.217.77:88987 I, {, W1 H  Z9 S; o) W
! V8 K" F) L4 ?& o, |2 S' e
tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 d" K- g' f* Q4 C. W. e* n

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }, y, k0 Q5 C$ ^8 Y/ k! N
公仔箱論壇9 {, L6 P7 l* @2 `7 d

7 x. \$ p- z4 K0 p. Y9 z( r- a& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' h' J: E; _" n

tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ `" s, z6 I; `  @( ]

El Mondo，意大利文是“世界”的意思，EL MONDO PIZZA，顾名思义构成了世界披萨。仅意菜中经典的pasta和pizza，这里就多达近30种选择，而且还不包括日日新的套餐上的面条面饼在内。: l6 J: ~* C$ e" t& \
世界披萨的味道到底有多好？才新张10天的E-Gate分店已有熟客来了4、5回，是最好的答案。最诡谲的，还在餐厅其中一位合资伙伴，一开始是个把吃披萨如嚼腊的人。' m+ b" T# m; s) P% g
提到吃意大利薄饼，Allan Teh就头痛冒汗，偏偏爱妻彻底迷到不行。每每给枕边人拉着去吃披萨，他便准备猛灌水填饱肚子，好不怨怼。5.39.217.77:8898# ~8 u8 N9 Q3 M- y7 A5 F
人家是因为喜欢吃特定风味的料理，才开起特定风味的餐馆，Allan Teh却反其道而行。“正因为别人弄的不好吃，所以我才要自己开一家啊！”他认真地说道。
一名意大利好友亲手烘烤传统薄饼邀请共享，让他猛然惊觉这圆形脆饼原来可以这么好吃。因此，跟友人Lacey Yeoh决定合资开设披萨屋，他坚持主厨必须由意国人亲手调教授艺，无非是不想搞砸自家的招牌。公仔箱論壇, U+ g0 t- w/ L8 e- u
今天，他不只爱吃自家的面饼，经营的专店还越开越多，为的是希望大伙可以尝到正宗的pizza。EL MONDO PIZZA去年9月在峇六拜Kristal Point商业大楼落脚，旋即成了邻近工业区打工上班族用餐的优选。( O7 S: B; ]/ e) \- X
事隔1年后到紧邻槟城大桥的E-Gate商场设分店，生意一样火红不已。10月18日开张至今不过10天，已有食客接连光顾了4、5次，难怪两位合伙人希望好事成三，往丹绒武雅海滨开拓另一个据点。
预计11月11日开张的第三家分店，不远处是拉曼学院，对象明显是针对学生群。因此，这家店走快餐式路线，不只多了电视、无线上网等娱乐设施，室内装潢明净开阔，还主打较廉价的套餐。
三足鼎立形势的世界披萨，分别占据岛城北中南的地域，彰显创办人对岛民的体贴用心。安坐家里瘾头大起时，通过外卖也可吃到热乎乎的披萨，不过消费RM50以上才享有免费专送的服务。tvb now,tvbnow,bttvb: f: @( G0 n( p$ G, j
  V3 I1 u* Q4 i/ B( {8 v

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* I9 X% q# Y# G7 ~: T
■ Roasted Lamb Rack 迷迭香烤羊肩排（RM30.90）5.39.217.77:8898. k; {; `5 O6 J* B8 h
生熟度烤得刚刚好的羊肋排肉，鲜味一级棒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 _! U4 _5 d, [2 c6 O/ W6 e) e
仅homemade的微酸清香薄荷酱液，已精彩
到几乎抢去羊肉的风头。

5.39.217.77:8898& N, ~; ^: c, i/ }& p& S
■ Fettuccine Carbonara 奶油培根宽面（RM19.90）
培根鸡片、蘑菇切片和宽板面条3大素材，充
分吸附帕玛森干酪和奶油混搅的底汁，味道醇1 W5 j, P4 p2 Q2 l i
而不腻。一般人吃了几口奶油面条就大喊投tvb now,tvbnow,bttvb6 c u5 q( { f3 e- ]9 J B6 F( s
降，在EL MONDO PIZZA，你也许还嫌不够3 ]/ ?0 F. h" y5 ]2 E; B9 y! ]/ ^
呢！

5.39.217.77:8898; G( C: H6 l; H2 o( z3 y- K
■ Cheesy Fish Set Lunch 芝士鱼扒套餐（RM21.90）tvb now,tvbnow,bttvb- Y: R( B: ?4 @6 G m; U' r
蓝带式的油炸处理手法，以芝士奶油为佐酱，5.39.217.77:88983 ]* C8 _; R4 Y+ A
还以为必腻无疑；实情不是。裹着蘑菇等鲜蔬tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 i1 M1 Q! M/ A4 j
的鱼肉馅，外脆爽内润湿，该记一大功。

# o' m* y* k) C% v# y
套餐重复率低
作为世界一大主体菜系，意大利料理单靠面条与面饼已打下广袤的饮食江山。面条与面饼，当然是EL MONDO PIZZA的主打，但其他西餐一样纷繁无比。tvb now,tvbnow,bttvb1 p( G: [$ S8 ^, }0 u
14种pasta和13款pizza，占了食谱最大宗数的选项。面条主要有厨伙精心调制的4类基底酱汁，部分面条还是店家自行研磨出来。面饼用粉和少许食材则从外国入口。公仔箱論壇2 L5 w, E8 U( E" L7 f9 M9 s
嫌a la carte奢侈，套餐自然是求低消费、胃口大者的首选。只限工作日推出的午晚市套餐，各有8个选项，即一天一选，每个选项主食还有3个口味任选，重复率非常低，几乎1个月里可以天天换taste。6 d, t" J: ~1 F
午市与晚市套餐的组合基本相同，鸡鱼牛羊扒肉或面饭main course，外加热汤、甜品和饮料。汤品是当日例汤，饮料从冰柠檬茶、咖啡或茶中3选1；午晚套餐甜点才有差别。
从上午11时到下午3时推出的午市套餐，售价由RM16.90到RM21.90不等，甜品是厨房精制的提拉米苏。下午6时到晚上11时的RM26.90晚市套餐，除了提拉米苏外，还多了Haagen-Daz雪糕供点选。
这里没有猪肉餐点，倒没张扬“回教徒可食用”的旗号，只因咖啡、果汁、梳打水、奶昔、冰砂外，饮品一栏还有各式的啤酒。

■ Calamari 香炸鱿圈（RM13.90）/ ~8 W* `$ ?; `5 R4 g
炸至金黄色的鲜鱿圈，是三五好友聚在一块闲
聊时打打牙祭的小食之选。别忘了蘸tartar ; Y2 K/ @' M( Q
sauce才送进嘴里。

■ Spaghetti ala El Mondo 招牌意大利面（RM22.90）
有了蒜茸作基底，平淡如橄榄油也一样可口。
新鲜的蛤蜊、明虾、嫩笋与圆面条的完好交5.39.217.77:88983 A e$ M9 _, q+ z
融，构成餐厅面食的一大招牌。

4 D# a0 f( V7 \: t1 C S, ]
■ Mushroom Soup 蘑菇汤（RM8.90）
店家自调的蘑菇浓汤，每口汤汁都可咬到菇肉
颗粒和黑椒碎末。趁热与香蒜面包搭着一起tvb now,tvbnow,bttvb# a# l r; b3 X, N
吃，胃腹一阵暖和。- q% k9 f% _# S* [

5.39.217.77:8898) n; { d, l) _2 a1 b
营业时间：11AM-11PM
1. 地址：B303-1-20 Kristal Point, Jalan Sultan Azlan Shah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' t6 E4 \8 K: {+ F
电话：04-6425555
2. 地址：1-1-3 E-Gate, Lebuh Tunku Kudin 2, 11700 Gelugor, Pulau Pinang.
电话：04-6592328
3. 地址：3 Jalan Sungai Kelian, 11200 Tanjung Bungah, Pulau Pinang.公仔箱論壇* s9 r' |8 y: Z& N
电话：04-8993666

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

michaelowen86