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[香港] 反修例打殘經濟 酒樓骨牌式倒閉 !

2019年8月30日
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反修訂《逃犯條例》觸發各區示威暴力衝突無止境,嚴重打殘香港經濟百業蕭條,酒樓更出現骨牌式倒閉,位於旺角的一間海鮮酒家昨日突然結業,東主失聯,逾六十名員工頓成失業大軍,更慘被拖糧、遣散費及假期工資約二百多萬元。香港餐飲管理協會會長楊位醒直言,近期遊行示威對飲食業造成重大打擊,比沙士時期更慘重,今年暑假餐飲業生意額比去年同期下跌兩至三成,現時有近廿間酒樓面臨結業。他認為若示威情況持續多兩至三個月,預期出現更大規模的倒閉潮。% O- z3 U# c! Y; J7 R
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街坊在新昇海鮮酒家門外駐足觀看。(溫國佳攝)tvb now,tvbnow,bttvb3 B; P* @$ {) k9 e$ @

6 o6 r% w( e5 E2 k9 q0 N. d5 |, M5 ktvb now,tvbnow,bttvb反修例風波持續,零售市道大受打擊,酒樓業過去兩個多月因客量大跌而「蝕到入肉」。位於廣華街的新昇海鮮酒家昨日突然結業,不少茶客摸門釘,據記者所見,酒樓門口張貼有一張通知書,申請人於本周一向土地審裁處申請,要求收回上址處所的空置管有權,即要以交吉方式收回酒樓所佔的處所。中午約十二時,酒樓於Facebook專頁發布貼文,指感謝食客對酒樓多年的支持,留言︰「再見,有緣再聚。」
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員工嘆「成家人生活唔知點算」公仔箱論壇# ]6 w5 p1 W; b/ |; [+ Z
協助失業員工的社區前進旺角南社區幹事朱江瑋指,該酒樓開業三年,東主前日下午通知店長,聲稱因業主收回舖位,經營至昨晚飯市。不過,約卅名員工昨晨到酒樓上班始知結業消息,細看酒樓外張貼的收樓通告,得悉因欠租而被收回舖位,而且店長亦聯絡不上老闆。朱又指,該酒樓老闆未向員工發放本月工資,連同遣散費及假期工資等,估計涉及約二百多萬元。# j- n- T0 V" o

% C* `6 ]" L; D/ A2 k) Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; O2 P' `4 r6 f4 F3 h+ t
新昇海鮮酒家於Facebook感謝食客多年的支持。(互聯網圖片)
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) `; X5 Y' {' e% p新昇海鮮酒家員工到勞工處追討欠薪及遣散費。(受訪者提供)
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. Y1 @; P6 `6 ]0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現時有逾六十名員工受影響,昨午紛紛到勞工處求助,追討欠薪及遣散費。有員工坦言,自今年六月反修例示威活動開始後,酒樓生意下跌至少三、四成,而東主自上月起已不用自動轉帳出糧,改用支票出糧,但未料酒樓突然落閘關閉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 Q! Y) K, J

+ U! A; Z/ Y. V9 w. L1 e5 g他又指,由於業內生意慘淡,擔心難找到新工作,感到無奈又徬徨。有作為家庭的經濟支柱的員工嘆謂:「手停口停……成家人生活都唔知點算?」有員工透露,同事的兒子僅六個月大,妻子又入院,情況淒涼。另有員工指百業蕭條,轉行也是難事,恐怕要失業一段長時間。勞工處發言人回應指,已知悉有關事件,正跟進了解情況。
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茶客人均消費由$140暴跌至$70
9 Y$ x# y: `4 n% \% P公仔箱論壇業界不景氣逃不過結業裁員厄運,楊位醒指出,近期示威遊行影響本地市民飲食消費習慣,中式酒樓生意大跌,以前茶客人均消費約一百四十元,但現時已降至七十元。本地客量及消費力大減之際,事件更影響自由行遊客來港飲食消費的意欲,反而食材價格不減反升,業主又不減租金,導致利潤大減。) v* s$ U4 E& e6 J" @4 x! o' x8 }
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現時酒樓為縮減開支,大部分會先裁減臨時工以解燃眉之急。他寄望九月酒樓旺季,社會盡快平靜,冀可挽救餐飲業生意。
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  • goldmonk

次季食肆收益 全線下跌
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【本報訊】本港飲食業是人力市場溫度計,市民願意消費及訪港旅客增加,飲食業座無虛席,但反修例風波至今,廿多個國家對本港發出旅遊警示,旅客卻步及市民減少消費,結業裁員不絕。根據統計處資料,今年第二季食肆總收益價值的臨時估計只有二百八十七億元,較去年同期下跌百分之○點四,其中中式餐館、非中式餐館及酒吧總收益價值均按年下跌,分別下跌百分之二點一、百分之一點六及百分之四點四。
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! A; T5 A: I2 G2 _; h! x, G膳食服務失業率升幅最大
3 {$ Z6 C" H$ X$ Z7 Y3 C, v飲食業聘用超過廿五萬名僱員,統計處早前公布今年五至七月失業數據,失業率及就業不足率分別為百分之二點九及百分之一,失業率更是自去年二月至四月以來首度上升,其中膳食服務的失業率最嚴峻,錄得最大按年升幅,由百分之四點三增至百分之五。零售、住宿及膳食服務業是失業重災區,失業人數及失業率分別達二萬七千五百人及百分之四點三。
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飲食業職工總會主席郭宏興指,單是今年七至八月已收到十多間酒樓食肆結業,約二百名員工求助,是工會多年來首次遇見,亦有酒樓放無薪假及減少聘用散工,以控制成本。今年三月全港私營機構職位空缺達七萬六千八百多個,其中餐飲服務業佔一萬二千多個。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 k8 e, H: Q8 |
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雖然統計處未有公布反修例後的職位空缺數目,但根據勞工處互動就業中心現時資料顯示,飲食業職位空缺約有四千七百多個。
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