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[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

可樂燴鴛鴦肉丸
1 ?: A6 P- m! V" L( e% T" e; B公仔箱論壇材料
$ B( b4 |- I7 H- z, b+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]& Y. Y4 b) p# w- V- N9 k
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
5 O0 M/ x( k  A" U公仔箱論壇洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
4 R5 s. q( i7 b2 |& {, B製法
$ Z: D2 v: ?' \' x5 e* h8 b1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻,分成12個肉丸備用。
. S& ?& z- H1 {5 D- p+ e4 Z8 Z3 U5.39.217.77:88982. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃,下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
1 _3 ^! `4 i* A; F6 h& n+ U* Rtvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 `% B3 Z6 d7 s& \7 L/ F; q
醃料: 5.39.217.77:88985 P- |( g" S( Y* @# d, u
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
: f! T+ u2 G3 z粟粉 3 湯匙
; M8 ^5 d6 I: v( @, ~& p: K5.39.217.77:8898水 3 湯匙
5 |8 V: n/ k7 Z, P公仔箱論壇蛋黃醬 1 湯匙6 r3 }& F9 ^& }  O
芡汁: 3 D8 \" f, Y$ L$ Q* r3 X
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]% M! g! [0 y- k# o
水 250 毫升 [1 杯]; c- G/ b; c: A5 I3 g6 M+ Q! T
乾混合香草 1 茶匙
这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享
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