[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

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可樂燴鴛鴦肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 l1 G4 {7 d5 ^3 w' _
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 K! v: N. C  _; L, j* X* s* }/ F
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
! W: x/ Z) y3 d, \# c; P9 i免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
) E$ H$ L  i2 r$ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]- ~, K( A* b1 D  X2 ^: R
製法公仔箱論壇* W/ [& t& M2 Y) I2 V; @1 H
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
, T$ z6 C1 y3 ?& o2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。( \! n+ U5 F* X! |. X
調味
8 {- v7 |8 G6 m# x8 b# t( }tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
: `( U2 g$ x# b7 T2 \  m5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
4 u4 s/ W2 a* J( i. E, k5 Otvb now,tvbnow,bttvb粟粉 3 湯匙
# p3 T7 O9 r) P: t3 c% @3 atvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* p8 e0 [. d4 F1 K
蛋黃醬 1 湯匙
, ^: u2 t' E2 q$ y9 h芡汁：
( p  U% C. W! }6 _4 P" o. n李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
  k5 w2 h. G7 A3 Z/ t1 Vtvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]
  |  a3 `0 }; ^8 M4 {, S, x乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享