[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

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材料. v( d- j7 U; C# _3 X: ]! c
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n# V8 k, E! \' t/ T3 k# _& X
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]tvb now,tvbnow,bttvb( a; m  g  L6 W  y* [% X8 ~
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]公仔箱論壇% Z' E1 I. p7 \/ B
製法
- h3 u6 Q7 o% Y$ f8 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
5 Z( A& D8 h+ @; F3 _公仔箱論壇2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
) ^& d* T& e1 S% Dtvb now,tvbnow,bttvb調味
, z) f3 z2 M7 e% Z公仔箱論壇醃料：
& Y% V: h! m4 U- `! R5 Ktvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇7 e, Y( V9 P1 Q: j
粟粉 3 湯匙& e/ K) O! L2 }) H% }0 j- [
水 3 湯匙, w& q: Q  v  a7 O5 G0 w) T. z
蛋黃醬 1 湯匙
& G# g& `+ \7 r5 N$ p! N' k" c公仔箱論壇芡汁：
* N: \3 G- E+ u% p李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, P$ Y" ^" _
水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& o; k, d  C
乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享