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材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb4 q# Q0 \1 B+ W. ?
菜園雞1只。
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& e& A# D9 O; k# ~/ e) E' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：
: a& L/ q1 X1 e& u1 c/ P' f! u9 t5.39.217.77:8898清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，5 Q. T8 F+ z4 l' D8 w
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。; X4 j+ Q- T; H3 {
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) I7 V* T) m3 }3 t2 F% W3 a做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ B: r1 {. y
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。公仔箱論壇% V# I5 U6 M$ A
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
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小貼士：
" l( G1 S& Q6 I2 N; y7 B+ h3 i; g5.39.217.77:88981.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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