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材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" D h; U( W1 u
菜園雞1只。公仔箱論壇% @) t% H( q" c, ^+ k+ b
" H0 ]! R% X( d( F/ O. x p公仔箱論壇材料Ｂ：
0 V7 W" O- i/ E' r v清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
9 H' C# b5 z+ D$ T: X4 i小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
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8 G" J. \ i3 t, v* J' G& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 E* M& H$ H9 p; d# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 E7 I3 p* S+ }5 D
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
/ e6 |1 S) |0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小貼士：公仔箱論壇6 _: `! V. }: M+ l) S7 ?
1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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