  6 K9 ^( T! i& i
) q; ?* Y; L, C2 T& L Ftvb now,tvbnow,bttvb
: s. I0 c, X+ P: x- W d8 m/ G
2 W% `" R$ |+ i! t0 } M' \5 S6 A5.39.217.77:8898
; D- I% q0 t2 S% Z6 s材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 S; |3 n/ a
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ J7 l2 U$ G2 g" b
& c1 O: V/ x/ L- `! |
材料Ｂ：5.39.217.77:88985 W# O; r A* m/ Y( ]
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。公仔箱論壇( C5 |. h; I: {' \' q
5.39.217.77:8898/ E. f- v% A) ] b; p& }& E% C9 Y5 U
材料Ｃ：
) T- n# z. G* ^! z4 v1 d/ K; ?干蔥4粒，蔥粒4粒。) e O% Z: L4 G2 H
3 s, P- j" \% s9 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料：
0 O, _8 H4 h1 T/ C5.39.217.77:8898味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
* y' C" r) M2 W- ^) [3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }1 y) }1 t2 @5 R5 Q5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 H7 p' p0 F5 n5 k$ n) M2 M1 k
做法：8 e( a5 G- y. r9 O" Z) V
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。公仔箱論壇0 b: |3 ]+ y. L" T
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。; Z6 w( ~, F# e5 Z
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。5.39.217.77:88987 _) A. D K/ f3 s2 `0 z' B
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
4 v( {3 `3 b, O9 y# @tvb now,tvbnow,bttvb
' p* R F+ c s4 ^9 ]5.39.217.77:8898小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L, n: d' ]& K5 t9 i9 m
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
) \/ T7 ?1 [. ^5 R+ t" D/ [! L
- i8 Y, m; }; W s% V' E5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-11-1 10:51 AM
| 
