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, _- q5 I& Y- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898: C7 |% i r, a6 u3 z
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材料Ａ：. {' ]6 u: K7 ~
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。tvb now,tvbnow,bttvb; [" D9 z3 X. f
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材料Ｂ：4 u5 Z: J* B/ ?! X5 K: c
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?* d% B1 @4 D g* R
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材料Ｃ：5.39.217.77:8898$ e0 \4 [ I, ~8 l2 w2 S
干蔥4粒，蔥粒4粒。2 U9 i: d' E2 D5 j" |
" q4 N6 ?: E( C7 n" K+ z6 {+ r/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：; e7 i; A. K3 F) I$ O
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。5.39.217.77:8898' V6 f8 D+ D) j( A L2 Q) P
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做法：6 ~) H. i1 `; ?$ n# t$ B1 Q
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。5.39.217.77:88982 S7 B }3 D% X" T
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
* ~9 r* A* u" @! c3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
% a, O$ A: Z* r5 V% v" u0 @4 R! y1 h8 `公仔箱論壇4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb. H* Z" z# D+ Y9 ^8 R! }* Y
/ k% u" [: F0 M* N6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
8 `' P& l( B9 Q; t3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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