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! R% @ F! O4 ~ `8 }; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a+ g! C) O2 z: f# ]) `2 [5.39.217.77:8898材料Ａ：
6 u8 n" g! k5 @7 ~公仔箱論壇雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。tvb now,tvbnow,bttvb: @6 t4 @4 Z3 V& k r! x, w) W
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材料Ｂ：
4 q. G& o" g; M' Y' A# B豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
0 r1 S9 }) u i3 M7 g' C3 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 d; G* X- y/ K U" h R' A
材料Ｃ：! t0 A3 y S2 s! h" U2 W
干蔥4粒，蔥粒4粒。
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調味料：
$ y/ p. M M* p$ g% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。公仔箱論壇; F( s* [- J' f, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 W4 @$ W) C( J( ?9 t" E
, O7 |0 r4 I, O( d5 K' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* K2 J: N) E" D/ S公仔箱論壇1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。5.39.217.77:8898& q9 b0 {+ n# ~
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 t! P3 ]& O, T h
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb e7 o" f. ]4 S k9 S- H1 _9 U
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
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小貼士：
& r* s8 [. ]3 g1 m1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。公仔箱論壇% Q1 x- g' ~8 F% N- v: k; \* Z
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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