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[中式食譜] 薑蔥豆豉雞


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: Q1 S* U( y. ~* F公仔箱論壇材料A:4 z8 g0 \: M" F  R  V6 A
雞肉150克,青燈籠椒50克,紅燈籠椒50。公仔箱論壇0 s" i* t: n0 @  N# U
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材料B:5 h) V* [+ Z3 D- d, ~  d0 L4 H# o, e' Q
豆豉10克,蒜米適量,薑片適量,蔥段適量。tvb now,tvbnow,bttvb' G3 [& M+ P( L: A. I
tvb now,tvbnow,bttvb2 g, i- ^8 T$ E: A) a$ z/ n
材料C:
$ L- E8 l- D' r# ?" Y6 d7 j) W* ~5.39.217.77:8898干蔥4粒,蔥粒4粒。5.39.217.77:8898$ n1 v" c  w. d! @6 s# E; q

- b. ]( _1 X+ e# Z3 J5 {, a1 T; m) c% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
% S1 F) A7 _' @$ T8 m3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味粉5克,蠔油10克,糖2克,痲油適量,老抽適量。公仔箱論壇+ x3 \. C' T, `7 L" a2 l

2 m7 K3 ]6 E* q3 M- N公仔箱論壇公仔箱論壇& m; `# t% c. S# \
做法:5.39.217.77:88986 Q/ Q, o$ c  s7 C
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙,備用。
3 c: |: g6 F: T$ b- B# E* O公仔箱論壇2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟,備用。
9 b& L  l& x! E6 |, |" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟,備用。
5 Z1 M; S4 g# W/ O. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B和C倒入鍋裡,加雞湯一起炒,然后倒入雞肉和調味料燜至干水,最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后,即可上桌。5.39.217.77:8898" p! d( g: @- o$ f. b1 L

  U7 E) Z( A+ l6 t) G; d- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:3 J  k$ q2 U, a/ @' r8 u
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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看起来很美味。。。谢谢分享
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