 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" x+ z' z1 G3 l
$ t* N4 K, \1 G- C" D; M5.39.217.77:8898做寿司别的都很简单，就怕卷得太松，切得时候散开来。所以我就琢磨了一下，想了个小办法。就是等寿司饭均匀的铺好后，用勺子蘸一下水，把米粒稍稍地压一下，让米粒黏合在一起，卷得时候就很方便了。
+ ?) ]! d6 j3 Q7 Q/ Ktvb now,tvbnow,bttvb" w* v" g7 S. L/ z
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R0 {, r7 {# a
糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔
9 c7 M% q% t" z& p5 r: |# f公仔箱論壇4 o3 X8 O& X+ U, O
做法：
, {2 K+ P, ?/ @5 c% ^! e1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。
" g! P# q) [" n5 h' |& \2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。
0 w* u+ t6 f0 y; {; x, s公仔箱論壇3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。5.39.217.77:8898$ o, p- t* ~1 T8 l7 {+ U
4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。
- B' {5 Z7 w; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），
# @% A' c3 R, W7 t) s2 p5.39.217.77:8898 海苔前端留出一段。$ }4 m( l# @% m; A
6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。 |
發表於 2008-11-1 09:25 AM
| 