每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。* ? T2 P, b! t9 I X: q, }, j
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。) w6 M: W5 f$ t4 z1 x( `
4 v* N ]( l7 N, s5.39.217.77:8898蘑菇：5.39.217.77:8898) g) q2 h" |# t5 v+ Y
美味指數：★★★★
3 @6 o8 O0 F' T) _, u/ S公仔箱論壇 危險指數：★★★★
1 W0 v3 Y, b( h0 g g4 b( O: qtvb now,tvbnow,bttvb 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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/ W; [5 Q' n1 {1 n [! b7 e( |河豚：
; s# Q f1 r/ R- V$ y/ W- X9 y 美味指數：★★★★★5.39.217.77:8898" g( \% y/ x2 m9 K; g+ X4 Z
危險指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb! P4 ~' U7 f: e) A
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
3 b d" H% T5 V8 W- C S 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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. S- Y4 e" p4 @; S- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國牛肉：
* }8 U8 E O3 H3 s3 A/ J1 o+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美味指數：★★★2 k4 I( F% d; v/ w. N* b' l! Z
危險指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb0 Z- f$ D6 [' \* c$ s
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
4 K# M. n" x5 `% J: {) v3 X$ y6 jtvb now,tvbnow,bttvb “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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5 v; _0 C* n6 Q" T, z2 ?1 Y# [果子狸：
: I1 ~5 A5 Y5 N6 ]9 m公仔箱論壇 美味指數：★★★★
& H8 Z5 J4 R" J7 s9 @ @公仔箱論壇 危險指數：★★★★★/ X7 C- C/ F3 T. \, Q F
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
8 [% C' t5 S! _0 }0 L( H: I 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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