材 料 :& b- u, I7 C9 a1 _0 y+ U' {
100 克牛肉* V! i# ?% R) v- m: R. d) ?- P7 P
300 克白飯
! ?7 X4 ^9 t. T# j" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隻雞蛋
7 _' o! b0 o( v% j$ B$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙麻油
0 w: a- ^/ M# @) @" gtvb now,tvbnow,bttvb2 片即食紫菜公仔箱論壇% M) U4 a" z0 `; O
2 湯匙韓國辣椒醬
: @9 m0 b( m3 o+ p6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b# _4 I+ W9 V5 z. r: atvb now,tvbnow,bttvb肉醃料 :
. Z; x& r* j2 `' V7 D: m" z$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
d5 z1 t' n' J* X3 [- Utvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, n% v& P- q+ p" a
1 茶匙薑茸
$ S2 M7 U5 ?! G' k$ N+ u1 湯匙生抽公仔箱論壇( o$ o. `$ B& W' p
2 茶匙麻油# k8 P# ~2 s7 y( \' U3 v7 Q! y* A
1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb2 z# l2 Q$ L2 `2 b" ^, U
1 湯匙炒香芝麻碎
* R: }: I" w {( J5 w" f5.39.217.77:8898
4 s [" @" `! B. i K9 m- s公仔箱論壇大豆芽9 r: {- k7 a0 S) \9 J2 T* Q5 ^5 D8 E0 i) M
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
2 P/ Q. ^/ y" ?6 c* G& u5.39.217.77:88981 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 {( R, r/ h
50 克大豆芽
7 _+ _. n1 z. X3 l9 s$ T1/2 茶匙炒香白芝麻
0 x* ^, r6 @% b. w4 r5.39.217.77:8898, Z7 q1 p8 p* T- m0 c! E5 c
菜醃料 :
- I8 v. D% W* U& W50 克菠菜
% d6 v* C- U2 Q& A! C1 茶匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X. E' g, q2 t y
1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 D2 l# O1 B1 O& s
1/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 s3 B" g6 z1 E8 y
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菇醃料 :/ E( u' V* {+ J$ m1 E) w
1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb8 k: t2 ]! O7 S) I
1/2 湯匙生抽9 }" t+ {) K$ x% L& [$ ?& X* I
1 湯匙味醂
& F( u# W9 Z% {4 g6 X K2 隻乾冬菇
7 a% \6 Y' Q! ^5 Q1/2 茶匙炒香芝麻碎
( N. @9 e. P9 ?' i* ^. X$ o
5 K4 M; B6 ]" `' ~做 法 :
) h* D' n4 m4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, O0 z6 Y2 m9 G- B- h9 g
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。5.39.217.77:8898" O e3 C8 h% X! [) ^
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。# t( v" I: e) _8 w. T1 a* o7 [
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
9 D3 t( v! l3 G. R3 V8 r 與炒香芝麻拌勻備用。
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8 n3 h- m5 P! y; M9 _tvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
{3 [) e3 y' Y, d5 v; m; k' i" x5.39.217.77:8898 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
* ^! o' D0 ]# jtvb now,tvbnow,bttvb 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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