材 料 :8 C8 i+ f4 c; h% R& ^: L: B1 X
100 克牛肉
$ Y& N0 a' A% w9 p- t7 @6 z) C' d300 克白飯5.39.217.77:8898+ g! `- e m3 d, r5 ]: ~4 i
1 隻雞蛋公仔箱論壇7 c2 G) |$ t) y
1 湯匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; A# }* C( ~' n1 I8 s, u( u Q. Y
2 片即食紫菜公仔箱論壇2 r; ]0 m5 z2 Z9 r% b k9 _6 B
2 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 c: @& u5 @! y
5.39.217.77:8898 [) G q* T# a0 J5 N( p
肉醃料 :
( y' y2 g/ w. T2 y公仔箱論壇1 茶匙糖
1 Q& w2 w5 Y. N! {5 H. @7 ?公仔箱論壇2 茶匙蒜茸 p7 [ z. ^0 e6 i* f. o+ T* d
1 茶匙薑茸
6 T+ }! {5 ` Y5.39.217.77:88981 湯匙生抽
y6 v# |) l& O% q3 E+ f6 r' \& L2 茶匙麻油
* k% n: K4 N6 r7 y/ u. i6 d- t1 湯匙韓國辣椒醬公仔箱論壇* `5 M9 v# s: G: z
1 湯匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c9 U/ i* D5 i0 P- l$ Y1 H
$ |! |( I6 y; t+ H9 r" j8 a大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb/ X0 h9 d4 U8 v% [! u+ d
醃 料 : 1/4 茶匙鹽5.39.217.77:88980 y+ @9 P) T1 k. ?- f
1 茶匙麻油5.39.217.77:8898. Q3 E3 Z" D, K6 D: C$ Y
50 克大豆芽
% Z- I" L8 \0 }' s: x" ~4 b: u) P4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香白芝麻/ G. T9 Y# R& `. ]! h
9 Y* p1 _+ c+ L: S% p5.39.217.77:8898菜醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb+ b V) L2 R; u+ A0 }4 _9 u
50 克菠菜
# Y! M7 y# k! y% u1 z0 _( _1 R1 茶匙生抽
; N: M, ^% ^+ e/ Y) T/ `. r公仔箱論壇1 茶匙麻油公仔箱論壇3 T( @6 q1 f4 N# d5 R P
1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇$ u# x7 T: p$ C: t% ^
5 Z o2 Z* T7 x" r9 }+ N' t5.39.217.77:8898菇醃料 :
: C1 g1 M- L0 w) y5.39.217.77:88981/2 茶匙糖
5 `4 g; n; i8 G [6 G1/2 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb& y9 V$ {/ Z7 u' i5 `; H
1 湯匙味醂
; F' E& |% ~0 v& l' p, c5 h1 ^0 a; w2 隻乾冬菇$ G: b2 `8 }+ \
1/2 茶匙炒香芝麻碎9 P* R0 c* c" O, I
$ W/ _3 k: ]* f* L做 法 :
. }% f- Q) N, U; }" p' vtvb now,tvbnow,bttvb
; w, n& c+ h/ R" l& u- Ptvb now,tvbnow,bttvb(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ Z& G2 X0 z8 h" i! ^* b
m/ M! F6 ?6 @/ z3 {1 U公仔箱論壇(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
+ e8 S- S* H# ]' X6 N: ~! P4 P公仔箱論壇7 o2 a; o8 c1 d" Z2 }2 q8 ?7 v
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。 s. L% R$ B9 \! H6 m, t
* m, I3 `3 |; i4 u, k(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
) T+ V6 d2 @# s/ n, G7 B' _6 L# Ftvb now,tvbnow,bttvb 與炒香芝麻拌勻備用。公仔箱論壇5 {" s: ~7 W; x- V! k( ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 `( W' _9 X( |) a0 L
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
/ [2 {' u+ ~* a6 T8 s) B- R7 o! o! xtvb now,tvbnow,bttvb 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb, K' S. D/ }- p, O
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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