材 料 :公仔箱論壇5 T0 I- b- n: _. p1 p* f
100 克牛肉5.39.217.77:8898! q+ B, T* y1 c% {$ S
300 克白飯7 L. i+ X: x! o, F
1 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! ^: U% S% T$ p, [) m2 F Q
1 湯匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb0 D- c: J1 _: q
2 片即食紫菜
k% g7 W# W- D- L! z) R5.39.217.77:88982 湯匙韓國辣椒醬
7 F# j/ k1 v( C; o% }% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W6 }' ~# S) ~/ Z, V5.39.217.77:8898肉醃料 :公仔箱論壇/ S+ A: S: O- }( V) i
1 茶匙糖
& ~+ I/ {) ]9 j公仔箱論壇2 茶匙蒜茸
' `4 _( K6 L4 J; X# b/ s1 茶匙薑茸
5 A# a4 r# W( b, d! n$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙生抽5.39.217.77:88981 A2 M+ X j7 X0 {
2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb% U1 {, J# j6 Z% B: H1 m% q
1 湯匙韓國辣椒醬
2 w6 G3 }2 M) u- B公仔箱論壇1 湯匙炒香芝麻碎公仔箱論壇6 @% b$ g, |# \+ K; ~. s
5.39.217.77:8898# I5 k9 u5 E1 j1 ^6 B0 d W- E" ]# {
大豆芽5.39.217.77:8898' h8 j3 K- R% \/ U' s) Z3 ?
醃 料 : 1/4 茶匙鹽; l9 p0 o/ I6 z) q- H( O! [5 i: c) p
1 茶匙麻油
" V) O7 A3 o8 n; J/ \+ b3 L: c50 克大豆芽
: {; T4 c# x! c( S" _9 m2 [5.39.217.77:88981/2 茶匙炒香白芝麻
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菜醃料 :
. R- m9 V e3 g( J* c9 n7 Jtvb now,tvbnow,bttvb50 克菠菜
5 y! U2 }% ~$ p# j2 v' w( t+ U& f7 t1 茶匙生抽
5 q. O6 N& W( Z: B5.39.217.77:88981 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& f' X' c: I" F
1/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.77:8898# v5 L1 z" p- @. L, v
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菇醃料 :* Y; K7 ]; u8 y3 W3 M
1/2 茶匙糖
3 {0 \* ^$ E" i; M8 k: N- ?7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙生抽
! Q0 A# \; j7 k T6 C5.39.217.77:88981 湯匙味醂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% {$ {2 |. g) {, }
2 隻乾冬菇
5 j( a% R( Z: O8 e @" H1 V/ d0 k公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎
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做 法 :
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! [4 |- G K( i& N! v9 V
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。5.39.217.77:88980 }7 L- M2 K, l6 S/ ]" w6 e
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 n3 w) k9 F& [+ }; p' Z4 L& e
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出6 `* \5 {, q; ~ S
與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
8 y. M5 }' t* C+ X- A5 l( t" j; H) O5.39.217.77:8898 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋 j. m1 t' i. |/ b% i
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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