材 料 :
! ? {7 L% t' W( G& @100 克牛肉tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ n2 T8 H% d8 u4 r# f
300 克白飯tvb now,tvbnow,bttvb5 g# X2 m3 Y" H1 J. d7 W; T
1 隻雞蛋
" n* o, d5 o% R6 e, S( ~/ ^6 Utvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙麻油
3 ^8 v. a9 y1 k6 a公仔箱論壇2 片即食紫菜
' o7 H4 t" q; @( i: f5 @tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙韓國辣椒醬
6 b0 H: D" D; G" p( g% s+ H5.39.217.77:8898
* C9 V C, ^0 }) l6 K/ Y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醃料 :
" {* y3 O+ ?. H0 D5 h4 u" j0 j5.39.217.77:88981 茶匙糖
0 O" a7 j$ s$ Y, I5 H5.39.217.77:88982 茶匙蒜茸- f! v6 R! c+ c% A& I- J. s( [
1 茶匙薑茸公仔箱論壇( \$ _4 w3 v/ |6 s* V/ M
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 q" U0 O7 G$ d4 a% C- |5 A0 U
2 茶匙麻油
; ~; e- B, H5 V: | Rtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙韓國辣椒醬
% x& l; \9 Y* C/ J4 s& R5.39.217.77:88981 湯匙炒香芝麻碎
1 R" j+ t8 A8 k5 h9 A! U* u* m @3 u/ J, b( }. B
大豆芽
' [1 a. i9 ?2 _1 F醃 料 : 1/4 茶匙鹽
) p8 l9 ?8 M( q: @. m1 茶匙麻油
6 p7 ^- t- l3 b5 B- k50 克大豆芽
; G9 I+ m( S Q5.39.217.77:88981/2 茶匙炒香白芝麻
+ ^- |: V0 x& _+ _+ Y
* G d% D8 Y3 P) |5.39.217.77:8898菜醃料 :
1 S7 M; `# M2 ^+ l6 w50 克菠菜' h5 X( u8 \5 t a7 b
1 茶匙生抽) U! _$ H0 t1 ^6 n
1 茶匙麻油
% _2 G: s( s2 Y' Z1/2 茶匙炒香芝麻碎
8 N: T: l- S& a! G公仔箱論壇
6 ^; w' K- f" O, M9 c( ?: G3 z5.39.217.77:8898菇醃料 :公仔箱論壇) x% g, g. {2 X6 L1 M, i1 h- X) S- ]
1/2 茶匙糖
8 W; a7 d+ X- Z0 ]公仔箱論壇1/2 湯匙生抽' v, W. x6 }$ D& }
1 湯匙味醂
% {. x" X. W z+ ^2 隻乾冬菇
- P G6 _, I3 [" k2 ~9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
8 q9 l5 x) p% W" Y, Q( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T5 E# M% Z2 ^- i, ~) q6 {" ^$ ~; gtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :5.39.217.77:8898' d/ _6 M [; _, k: Z
' [3 o0 N8 h! \7 w6 S$ d1 v公仔箱論壇(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。' [9 x9 [. R" G% G+ A' n
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ D: O2 w. s V) t4 e4 G
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出; r F0 L/ s5 Z6 S1 U H% I3 z* n
與炒香芝麻拌勻備用。! a/ N: f# F: f+ J- Q
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大5.39.217.77:8898( A, W% v% B4 p* V* h" D
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
% ~% x% P9 B$ G! z7 ^ 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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