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[西式食譜] 韓國石頭鍋飯

材 料 :5.39.217.77:88986 J  [. S# C5 B9 |( f% X1 Z
100 克牛肉
: b- J- C0 r' b  l+ s1 U6 ~" I+ D5.39.217.77:8898300 克白飯
0 o$ U" f  |. L$ |( S# k公仔箱論壇1 隻雞蛋5.39.217.77:88985 ^9 t) Q* I+ g( p( h3 I5 U0 X, ]
1 湯匙麻油
9 ]2 h1 I& M3 N8 ?# d2 B# Y; o5.39.217.77:88982 片即食紫菜
- D( Z; m% P" [  E& N; _: Mtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙韓國辣椒醬
  q! S! Z0 C# D  W$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?* S  b  {7 r+ J2 ^7 R# k公仔箱論壇肉醃料 :
7 a# E( D9 d$ j- L) \tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖
( c5 V9 Q% b; x& q2 S: R5.39.217.77:88982 茶匙蒜茸
& C5 w7 m$ \  T- atvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸
! U* _# _, E+ Atvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙生抽! {; V9 ]- U! V5 _" B* t' T; Z6 M
2 茶匙麻油
3 K0 b! G, n! _: X; ?公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.77:8898& k- q7 T1 [' i. N) F! L: o
1 湯匙炒香芝麻碎
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6 \  U3 `6 z, R/ I  A, u大豆芽
3 D; `! }# P  U7 U( ^+ N/ I5 {tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/4 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; r0 h. I; T6 K5 [" u) w
1 茶匙麻油
) W1 l' u# {* a3 ^4 s  S- A50 克大豆芽
# @( E$ }* Y6 E% t1/2 茶匙炒香白芝麻; f: S% ~( V% H8 g: `5 M4 O

4 H! L8 H6 H# r0 ^+ g4 ~菜醃料 :
8 \+ A3 G% M" L, Q& |3 \6 ~2 L' ?50 克菠菜
. G- v) T3 S- \3 M7 H1 茶匙生抽% s$ _& M0 H9 ]+ N1 _, V, y
1 茶匙麻油公仔箱論壇1 d( S3 j7 {. P1 E6 @1 \  G, E
1/2 茶匙炒香芝麻碎3 I" h! M# Y: Y. i! M& V+ [# X

1 ]8 I1 g$ `$ \6 s1 s8 A% k; z5 D* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :
* V4 }7 T; C# N9 S% {tvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb9 g0 P) Q/ x. q  n- z
1/2 湯匙生抽
1 k1 U8 J/ N& i. J1 t& l  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙味醂5.39.217.77:8898- ]: w9 i& H3 f5 i% f0 K4 U: P
2 隻乾冬菇
/ X- k: s. a# J1/2 茶匙炒香芝麻碎' U  i# C8 O) T& j& D# B, z: u8 @1 B

" N6 C3 V5 M$ ^1 qtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
! r6 [& A/ z" q% p  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A' P. P# b4 k3 M7 j$ Btvb now,tvbnow,bttvb(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻,炒至半熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J* C* ]; N7 S

* N& q* i9 j3 X+ `* Rtvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻待用。
; q+ Q5 {$ t) m/ M6 ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- ~5 [9 ?. B) m# Z6 I3 y% v
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻候用。( N3 s% u; a2 U! y! j/ E1 P3 z0 B
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(4) 冬菇浸軟,去蒂切絲,加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾,取出
% X* a8 \  B% B( |5 I3 Y公仔箱論壇     與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油,在爐上加熱,盛入熱的白飯,白飯面分別排上牛肉、大& `- H2 n6 x* Z( V
     豆芽、菠菜及冬菇,再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時,在中間打入雞蛋
5 C4 I6 ^# P' G; G# U) atvb now,tvbnow,bttvb     及辣椒醬,趁熱進食。
個石頭鍋可以響邊度買?
thx for ur sharing

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sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
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Thankss... No photo??
can i use any type of stone?
thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
, H* `) B4 ?/ k+ x3 ]1 d6 [公仔箱論壇by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^
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