五香鹵水煎雞扒5.39.217.77:88987 J' k9 ?7 Q* X1 P0 Q* N% T; ~; }7 k
材料) i, L5 l5 \& l( G; Q
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]5.39.217.77:88985 C0 s5 X, z* o; J' b$ r# E
洋蔥 ½ 個 [切絲]
; n# ?5 l% h" P- L. C製法
& f( P# b, |, j) D6 |6 n) k% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒用醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 q4 m! _* Q7 E: Z- t
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
; F6 V" G' Z. B. G2 _/ N W公仔箱論壇3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb# P" l# c. c0 X6 R$ [0 A
調味
, w( j+ o; k7 Q( J) L: [2 @& e1 W醃料：
( f) a8 ^% v6 x7 V李錦記五香鹵水汁 2 湯匙5.39.217.77:8898' B6 `% \/ b* }; g4 k3 j
芡汁： * Q. @/ [+ k. i }
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
8 d2 W F3 C7 u3 W5 Q水 5 湯匙# f3 N; c/ N. ^0 {0 q* l. `* [
粟粉 2 茶匙
4 r/ w% ~* c4 M4 v, ttvb now,tvbnow,bttvb糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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