五香鹵水煎雞扒3 c/ \* `& \2 H
材料
9 F. O. j' p. E: T" V公仔箱論壇雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
6 v6 F) c! K- e, ~* y& c公仔箱論壇洋蔥 ½ 個 [切絲]5.39.217.77:8898 m, |- l* Y( h5 Q$ G8 Q+ D, G3 q
製法
; p; ^6 d2 P' x' s, y1. 雞扒用醃料醃15分鐘。, Q: l- F% l$ G
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
1 j$ ?- ]) f. e公仔箱論壇3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 `) F. y6 h5 b
調味
3 T2 G# [: N$ [* H$ m4 B醃料： 1 w2 T% t1 {( i! Q* a; M+ e
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
! l- |4 ~& e5 P6 i+ F4 ?6 e+ `芡汁：
, [5 T" L6 S' y- ~' W! [& C. @7 q5.39.217.77:8898李錦記五香鹵水汁 3 湯匙7 C: j3 S3 j2 W/ o8 |, L
水 5 湯匙
" [* O/ u$ J' c0 y1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙, j. c; O! D! q$ h+ d0 t
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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