健康醫療／記者黃思齊報導5.39.217.77:8898+ z; z# e# ` K) ?; I& L
' N) o+ K, }3 l$ w3 H% Z4 T/ h
* o* [+ D! U2 N, L' |5 c公仔箱論壇
$ [6 e2 K2 d5 b0 d5 [+ z- n不少長者隨著年紀增長改變飲食習慣，食量、食慾都有下降狀況，易造成營養不足，加上若同時患有慢性病，便會成為「肌少症」高危險群，導致失能、生活品質下降。台南市立醫院營養課課長張麗娟營養師表示，長者一定要補充足夠營養才能有長肌肉的能量，務必留意三餐攝取量，自平時生活開始防範。9 z" t: X6 o& R, n2 w/ I
+ e6 Y$ s% E8 M. m7 A) j" C5.39.217.77:8898優質蛋白質重要 牛奶雞蛋具豐富胺基酸2 y7 z. ]+ i! j7 T, }9 q- t8 h" Q5 i
3 V4 D9 ^) O4 o1 b2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多晚輩在照護家中長者時會因其飲食狀況擔憂，張麗娟說明，長者的飲食狀況確實會對健康產生危害，若是營養不夠，加上不愛運動，甚至伴有糖尿病、腎臟病等慢性病患者，常是肌少症高危險群，需要從飲食開始改善。
" E9 @6 \6 _; ~: Q6 W' ?2 A公仔箱論壇
2 Y# S& d% P0 x: E9 J, a. R j$ d7 H5.39.217.77:8898務必補充足量營養才能強化肌肉，其中最重要的營養素即為「蛋白質」；不過，過了 65 歲，吸收蛋白質能力下降，因此更要補充好的蛋白質，如：牛奶、雞蛋、瘦肉、黃豆類等，都含有增長肌肉的必需胺基酸──白胺酸，需要足量攝取。公仔箱論壇6 r6 h5 P4 ~' ~) a1 L
B) P. q4 w/ S3 餐食用掌心分量蛋白質 維持足夠營養
& r/ d" R; I. q+ B. h% e; h9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. e# B, f" I& g ?- ]. l B$ n
另外，張麗娟建議，蛋白質應平均分配於三餐，不要集中於某一餐，每餐食用自己掌心大小份量的蛋白質，方能營養足夠，具有力氣長肌肉。若是因糖尿病、高血壓等慢性病有飲食禁忌，或者牙齒咀嚼功能變差、味覺改變等，導致胃口差食量小，則建議兩餐中間及睡前補個小點心，例如：豆漿、豆花、牛奶、優格或一顆蛋都是不錯選擇，並每日補充 2 杯牛奶或優酪乳、優格等。
; m6 _: v, d& [7 f1 J! O; D: b; F
* r" A1 r* O- q5.39.217.77:8898選擇個人合適運動 有效增加肌力
3 ]% P% s `. S2 `) Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 D8 S! s6 W0 d+ D4 \
除了補充蛋白質營養，運動也不可缺少，需要有氧運動加上阻力運動，以每週 5 天、每次 30 分鐘、每週 150 分鐘為目標，並依照個人肌耐力程度，選擇合適運動類型。
8 a9 Z |5 J/ M2 ^0 A* i
5 k1 v$ X- `7 u% P; O: t0 ~, j& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在阻力運動部分，可簡單以裝滿水的寶特瓶當作啞鈴訓練負重，或用彈力帶運動；有氧運動方面，例如：健走、游泳等。與飲食同步增加肌力。5.39.217.77:8898* F- ?) K0 g: r' U
3 [) n j/ N- h公仔箱論壇飲食運動雙向進行 避免肌少症危害5.39.217.77:88985 I& c: F* q2 Z d
公仔箱論壇3 \( y. u& x% S: ]( k9 ^, U
日常生活中就必須以飲食及運動雙向進行，方能預防自己產生肌少症危害；張麗娟提醒，肌少症可能造成生活失能、生活品質下降，甚至生活無法自理等，更可能增加死亡風險，因此平時即需維護自我健康，不僅維持生活能量，也避免家人擔憂。 |
發表於 2019-8-14 12:17 PM
| 
