材料: 腩排(切兩吋段) 十二兩 生粉 一湯匙 公仔箱論壇. ?: I; \! z0 o1 |) w, G+ _4 {
醃料: 乾蔥蓉 一湯匙 鹽 3/4 茶匙 糖 半茶匙 五香粉 1/4 茶匙 玟瑰露酒 一茶匙
& @9 ?$ J& W9 N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: 沙律醬 三湯匙 鮮奶 1/4 杯 鹽 1/4 茶匙 糖 半茶匙 5.39.217.77:8898+ W" F6 _6 o. n1 O# P* Z: z: Z4 s
0 u: J& |3 E, B- I6 K: _& _9 B! e4 r Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 腩排斬兩吋長段，沖淨抹乾，拌入醃料待一小時。 tvb now,tvbnow,bttvb ?! \) f u& T' K# S$ n. D9 J! q% u
燒1/3鑊油，腩排輕輕拌入生粉，便可放入中火油內炸透，及至金黃色，取出。
/ O7 ^0 ?# a5 o2 U# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉汁煮滾，與炸香腩排拌勻，即可上碟。吃時伴以青瓜、蕃茄等。 |
發表於 2007-1-7 12:04 AM
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